Резонанс «Белагро»: Брестская область на лидирующих позициях в мясо- и молокопереработке

13 июня 2019, 08:07

Стенд концерна «Брестмясомолпром» на выставке «Белагро-2109» объединил все предприятия перерабатывающей промышленности Брестской области.

Брестмясомолпром, белагро 2019, мясо, молоко

Принцип «одного стенда» всей переработки региона позволил посетителям четко сориентироваться в поисках нужного предприятия и продукции: мясопереработка, «молочка», хлебозаводы, ликеро-водочные заводы, КХП и т. д.

 По всему периметру выставочных площадей — дегустации. Пробуем продукцию Брестского мясокомбината, Ляховичского молокозавода, кобринские сыры и беседуем с первым заместителем директора концерна Алексеем Степановичем.

— Какие функции выполняет концерн? Может это еще одно дублирование контролирующего учреждения от исполнительной власти?

— Безусловно, это государственное объединение. Начиналось все в трудные 1980-ые годы с объединения «молочки». Позже присоединились мясопереработка, пивоварение и ликеро-водочная промышленность. Конечно, мы выполняем государственные функции. Но это скорее не контроль, а рекомендательный характер, разработка документов, инструкций, общие перспективные планы. Госзаказы, закупка сырья, сбыт-реализация. Налаживается более тесное взаимодействие с перерабатывающими предприятиями и сельхозпредприятиями. Прямого влияния на концерны не оказываем, да и нет такой задачи.

— Брестская область традиционно считается фаворитом и в мясопереработке, и в молочной промышленности. Каковы объемы перерабатываемой продукции концерна по региону?

— Ежегодные мощности переработки — около 250 тыс. тонн мяса и 2 млн тонн молока. Мы постоянно расширяем ассортимент продукции, внедряем в производство новые технологии и новые виды оборудования.

— В каждом регионе Беларуси есть свои предприятия по производству продуктов питания. Но в условиях живой конкуренции производители пытаются завоевать и все возможные позиции на внутреннем рынке.

— Мы гордимся, что в настоящее время занимаем лидирующие позиции по мясо- и молокоререработке. Это «Савушкин продукт», Брестский и Пинский мясокомбинаты, Ляховичский молочный завод и многие другие. Продукция этих предприятий на полках в торговых сетях занимает главные позиции. Ведомственная торговая сеть развивается очень хорошо. Это около 80 торговых объектов, 25 фирменных магазинов.

— А как обстоят дела с экспортом продукции за пределы страны?

— Наши мясные, молочные изделия, плодоовощная, пивная и алкогольная продукция активно поставляется в Россию, Украину, Казахстан, Азербайджан, Польшу, Китай, Литву, Молдову, Армению, Голандию, Италию, Латвию, США, Южную Карею, Вьетнам, Кению, Иорданию, ОАЭ, Грузию, Сингапур, Испанию, Эстонию, Киргизию.

Экспорт приносит более 70 млн долларов в год. Сертификаты «Халяль», которые получили наши предприятия, позволяют более широко осваивать рынки мусульманских стран.

— Предприятия-гиганты Брестчины требуют и мощной сырьевой базы. Откуда поставляется сырье?

— Многие большие предприятия, филиалы которых разбросаны по всей области и стране, имеют свои собственные хозяйства во всех регионах. Но сырье только отечественное. Выполняя социальные задачи, холдинги не отказывают в приемке сырья (скот и молоко) от сельского населения, хотя эта доля в общих объемах не значительная.

— Что меняется и планируется?

— Ассортимент ежегодно обновляется на треть. Появились новые цеха и площади по молокопереработке в Иваново, Кобрине и Березе. По сути, это три новых завода. Открывается цех сушки в Пружанах. Развиваемся и прирастаем.

— Что можно сказать по итогам выставки «Белагро»? Есть ли дивиденды для концерна в целом?

— Выставка (по-белорусски «кирмаш») — всегда позиционировалась, как «себя показать и на других посмотреть». А из этого все вытекающие: новые договоры, обязательства, планы и перспективы.

Я же открываю березовскую тушенку, нарезаю брестскую колбасу и пинскую говядину, намазываю на батон от «Брестского пекаря» ляховичское масло, кладу на него толстый ломоть кобринского сыра… И наступает момент истины…

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: agronews.com

Также в разделе:

В Петербурге в ходе рейда изъято более 2 центнеров европейских продуктов...

CME: Майское производство говядины превышает прошлогодний уровень...

ЕС расширит квоту на поставку говядины для США...

Цены на свинину в Китае вырастут на 70% в ближайшие месяцы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Петербурге в ходе рейда изъято более 2 центнеров европейских продуктов
26 июня 2019, 11:56
Продукция, запрещённая к возу на территорию РФ, уничтожена Должностными лицами Управления Россельхознадзора совместно с сотрудниками Пулковской Таможни проведен рейд по выявлению фактов неисполнения Указа Президента РФ от 29 июля 2015 года № 391 «Об отдельных специальных...
Посол Белоруссии: Москве и Минску необходимо создать общий аграрный рынок
21 июня 2019, 08:15
Владимир Семашко отметил, что в Белоруссии хорошо понимают значимость отношений с Россией, но отстаивают равные условия для субъектов хозяйствования Посол Белоруссии в России Владимир Семашко заявил о необходимости создания общего аграрного рынка Союзного государства и вместе выстраивать...
Объемы производства молока и мяса выросли в Нижегородской области
20 июня 2019, 09:54
С начала года в Нижегородской области растут объемы мясного и молочного производства. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства. За пять месяцев нижегородские фермеры произвели более 264 тысяч тонн молока (+7,1 тысяча тонн к аналогичному уровню прошлого года) и 64,8...


Горячее предложение