Производство мяса бройлеров в США в августе упало

25 октября 2012, 11:06
Объем производства мяса бройлеров в августе в США составил 3,3млрд. фунтов, что на 0,4 процента меньше августа 2011 года, по данным американского министерства сельского хозяйства. Эксперты связывают сокращение производства со снижением численности забитых птиц.

Забой птицы в августе, на уровне 760 млн. единиц снизился на 0,9 процента против августа 2011 года. Тем не менее, средний живой вес при забое вырос до 5,81 фунтов, что на 0,5 процентов выше, в результате чего общий убойный вес бройлеров в августе (4,4 млрд фунтов ) снизился лишь на 0,4 процента по сравнению с прошлогодними показателями. Общий объем производства мяса бройлеров в течение первых восьми месяцев 2012 года немного вырос благодаря увеличению весовых показателей птицы, средний вес которой в годовом исчислении составил 5,82 фунтов, что несколько выше (0,6 процента), чем за тот же период в 2011 году.

Производство мяса бройлеров в июле и августе было несколько ниже, чем ожидалось, и прогноз производства в третьем квартале был уменьшен на 25 миллионов фунтов до 9,28 млрд. фунтов, т.е. на 2,8 процента меньше по сравнению с третьим кварталом 2011 года.

Прогноз производства мяса бройлеров на четвертый квартал 2012 года был увеличен до 8,98 млрд. фунтов, что на 1,3 процента выше, чем в четвертом квартале 2011 года, что связано с увеличением размещений цыплят бройлеров на откорме. Средний живой вес при убое в четвертом квартале, как ожидается, будет лишь незначительно выше, чем в то же время в 2011 году.

Объем бройлерного производства в США в 2013 году, как ожидается, составит 36,4 млрд. фунтов, что чуть менее 1 процента ниже, чем пересмотренный прогноз на производство в 2012 году. Хотя производители бройлеров ожидают снижения производства в 2013 году, степень и продолжительность снижения будет зависеть от улучшений в отечественной экономике, цен на другие виды мяса и экспортного спроса.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Европейский сектор птицеводства будет расти
2 октября 2013, 09:08
Медленно растущий внутренний спрос, как ожидается, повысит объем производства бройлеров в ЕС -28 в 2013 и 2014 годах, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США .Сектор птицеводства в меньшей степени, чем сектора производства других видов мяса, пострадал от экономического спада в Еврозоне,...
Ирландский птицеводческий сектор переживает трудные времена
22 января 2013, 09:18
Соотношение уровня цен на корма и стоимости птицы в Европе достигло восьмилетнего минимума в 2012 году, сообщает Борд Биа (Ирландский совет по продовольственной безопасности).В докладе говорится, что затраты на корма увеличились по всей Европе, а неспособность цены на продукцию соответствовать...
СМЕ: Прогноз цен на птицу выглядит неутешительно
12 декабря 2011, 16:32
Одной из основных проблем мясных рынков в конце текущего и начале следующего года станут цены на птицу, поскольку прогноз цен на данную продукцию выглядит неутешительно, пишут аналитики.В то время, как оптовые цены на куриные голени и крылышки в текущем году выросли почти в два раза по сравнению с...


Горячее предложение