Продукцию вологодских птицеводов направят за границу

20 февраля 2016, 15:52

О грандиозных планах заявили на предприятии «Ермаково».

Продукцию вологодских птицеводов направят за границу

Хотя еще недавно поверить в это было невозможно — птицефабрику признавали банкротом.

«Полный зоб, мягкая грудка...хорошее оперение» — показывают птиц.

Именно так выглядит здоровая курица — с красным гребешком и блестящими перьями. Каждое утро Валентина Запасова делает обход по птичнику и убирает больных несушек. Из одного цеха в десятки тысяч кур — не больше 50. А еще год назад все было иначе — мертвых птиц отсюда вывозили грузовиками. Кормить их было нечем, работники пребывали в отчаянии.

«Телевидение мы даже приглашали, к начальству ходили, просили, чтобы кормили птицу. Зарплату нам не давали. Все это было», — вспоминает Валентина Запасова.

Курс на восстановление птицефабрика «Ермаково» взяла минувшей осенью. С появлением нового руководства и вливанием инвестиций. Удалось на 40 процентов сократить кредиторскую задолженность, но главное — полностью погасить миллионные долги по зарплате персоналу.

«Деньги платят вовремя, кур есть чем кормить, работать интереснее стало», — рассказывают сотрудники.

В день птицам необходимо около 90 тонн корма. Все несушки — германской породы ломан. Достаточно неприхотлива, но при этом высокопродуктивна. Одна птица дает около 340 яиц в год.

«Эта порода выведена специально, у нее высокая эффективность. Закупаем ее в Германии. В декабре мы закупали, сейчас в планах — снова купить родительское стадо», — рассказала зоотехник птицефабрики «Ермаково» Анна Урванова.

Отсюда яйца отправляются в технологический центр. Где их проверяют на прочность и сортируют.

«Хорошее яйцо без повреждений скорлупы, без насечки. Женщины под лампами смотрят и видят качество каждого яичка», — рассказывают специалисты.

«Вот собираем яйца, отправляем их покупателю. Уже проштампованные, взвешенные», — показывают сотрудники.

Производство почти непрерывно — единственный выходной в году на птицефабрике — это 1 января. В сутки на «Ермаково» и «Грибково», оно тоже входит в агрохолдинг «Вологодская птица», производят до 900 тысяч яиц. И около 800 тонн мяса — на «Шекснинском бройлере». Продукция поставляется в соседние области и столичный регион, а вскоре, возможно, выйдет и на международный рынок. Такие планы у руководства птицефабрики.

«Совместно с Россельхознадзором проходим аттестацию на получение сертификации и ведем переговоры с Саудовской Аравией и Эмиратами на поставку яйца. Потому что в ближайшее время ожидается падение цены на внутреннем рынке. Но при этом мы обеспечим рынок Вологодской области», — генеральный директор ООО «Вологодская птица» Юрий Дудко.

Однако, признается директор — в плюс агрохолдинг начнет работать не раньше, чем через несколько месяцев. Все-таки, о себе дают знать долги прежних хозяев. Но при этом руководители не теряют оптимизма — и уже этой весной планируют построить новые птичники.

Источник: 35media.ru

Также в разделе:

Казахстан будет экспортировать мясо в Китай под единым брендом...

Самарская область обеспечивает себя мясом птицы наполовину...

КЧР получит из федерального центра 2 млн доз вакцины от нодулярного дерматита КРС...

Ставка 1-го купона облигаций "Мираторг финанс" на 5 млрд рублей - %...

В Чувашии зафиксирован новый очаг вспышки африканской чумы...

В мясной ассоциации назвали правильным ограничение госзакупок импортных товаров...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Евразийская ассоциация поможет выходу мяса птицы из Азербайджана на рынки СНГ
25 августа 2016, 09:05
Международный форум птицеводов состоялся в Баку по инициативе Евразийской ассоциации птицеводов. Президент Конфедерации предпринимателей Азербайджана (ASK) Мамед Мусаев отметил важность птицеводства и форума для страны. «Птицеводство пользуется в стране государственной поддержкой в...
Мясо птицы из России начнет поставляться в Китай осенью
23 августа 2016, 11:19
Поставки были запрещены в течение 10 лет из-за «птичьего гриппа». Российское мясо птицы может начать поставляться в Китай осенью или ближе к концу года, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства Александра Ткачева. В начале июля...
Экспорт куриного мяса из Бразилии остается высоким, несмотря на сокращение в июле
8 августа 2016, 12:29
  Ассоциация животноводов Бразилии (ABPA) сообщила о снижении рекордного объема экспорта мяса птицы на 18,9 % в июле по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. За первые семь месяцев этого года, однако, промышленные поставки куриного мяса остались на 7,85 % выше, чем за...
Недавние ответы: