Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Изготовителя полуфабрикатов из Омска «Морозовская птицефабрика» оштрафуют на 300 тысяч рублей за поставку в школьную столовую Читы некачественной партии мяса индейки с патогенными микробами, в том числе сальмонеллы. Об этом 29 ноября сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю.
«В октябре в одной из читинских школ краевое управление Россельхознадзора исследовало пробы полуфабрикатов из мяса индейки. По данным протокола испытаний Забайкальского референтного центра Россельхознадзора, образец не соответствовал требованиям нормативных документов по микробиологическому показателю: в мясе находились патогены, в том числе сальмонелла, что является нарушением требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», — говорится в сообщении.
По результатам исследования опасную продукцию изъяли и уничтожили. На поставщика индейки «Морозовская птицефабрика» возбудили дело об административном правонарушении по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан).
Источник: chita.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
