Улучшение спроса способствовало долгожданному росту цен на свинину в ЕС за последние шесть недель.В первые пять недель года цены на пи в ЕС резко упали, потеряв в среднем 12 пенсов за кг на фоне сезонно слабого спроса. Однако за последние шесть недель, закончившихся 17 марта, цены восстановились, поднявшись на 14 пенсов и составив в среднем 185,63 пенсов за кг.
Это значительно сократило разрыв с ценами на свинину в Великобритании (последняя базовая цена ЕС на 23 пенса отставала от базовой цены в Великобритании), что снизило конкурентоспособность импорта свинины в ЕС.
По словам аналитика AHDB Фрейи Шаттлворт, все ключевые страны-производители зафиксировали сильный рост в последние недели на фоне сокращения поставок.
«Движущей силой такого повышения цен является повышение спроса наряду с продолжающимся сокращением предложения», — сказала она.
Производство свинины в ЕС в прошлом году было самым низким за последние десять лет и составило 20,6 млн тонн, что на 7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, после падения объемов на 6% в 2022 году. Это снижение было вызвано сокращением количества забоев, что также назад на 7% в годовом исчислении.
«Прогнозы на 2024 год предсказывают дальнейшее снижение производства свинины, при этом сокращение размера поголовья, наблюдавшееся за последние пару лет, не прекратится», — добавила г-жа Шаттлворт.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться