Европейский рынок проявляет нестабильность в начале этой недели.
Рост цен в Германии на 3 цента дает важный позитивный импульс. В конце прошлой недели ситуация на немецком рынке стабилизировалась, спрос на живых свиней значительно улучшился.
По примеру немецких цен, голландские и австрийские котировки также поползли вверх. В Великобритании также котировки выросли , а вот бельгийские и ирландские котировки остаются неизменными.
С другой стороны, цены на свиней продолжает идти вниз в южных странах ЕС.
Прошедшие праздничные оказались проблемой для французского рынка. Кроме того, ситуация немного ухудшилась после того, как в Бретани была закрыта одна из крупнейших скотобоен.
Тренд для немецкого рынка : В настоящее время баланс между предложением и спросом остается нейтральным. Потребители, кажется, готовы покупать, и с сегодняшней точки зрения, ситуация на рынке, как ожидается, останется стабильной.
