Норвегия: ужесточены нормы контроля за производством халяльной продукции

02 декабря 2013, 15:17
После серии скандалов вокруг некачественной сертификации халяль в целом ряде европейских стран Управление по безопасности продуктов питания Норвегии объявило о новых мерах по усилению контроля за выпуском халяльной пищевой продукции.   Норвегия: ужесточены нормы контроля за производством халяльной продукции

«Мы сможем заверить потребителей в том, что мясо, которое они покупают, является высококачественным, - сказал представитель Мясного центра Осло Салман Шерифи Сакизи (Salman Sherifi Sakizi). – Наши клиенты будут на 100% уверены, что продаваемое нами мясо халяльно».

Введение новых стандартов сертификации халяль было инициировано самими мусульманами, которые обратились в Управление по безопасности продуктов питания с просьбой ужесточить процедуры контроля за выпуском продукции с маркировкой халяль.

В марте этого года в «халяльной» продукции одного из норвежских производителей были обнаружены значительные объемы свинины, что вызвало большой скандал в стране. В ряде других стран Европы, включая Великобританию, в халяльных мясных продуктах за последние месяцы также неоднократно обнаруживались включения нехаляльных видов мяса.

В этом году объем реализации халяльного мяса в Норвегии составил порядка 950 тонн, т.е. на 50 тонн больше, чем в 2012 г.

Стоит отметить, что полноценный ритуальный забой, как кошерный, так и халяльный, в Норвегии запрещен законом. Законодательство страны требует предварительного оглушения для животного.

В 2000 г. методика халяльного забоя в Норвегии была, наконец отрегулирована, что позволило осуществлять «компромиссный вариант» забоя. В 2001 г. гильдия мясных кооперативов создала халяльную производственную базу Alfathi.

Источник: muslimeco.ru

Также в разделе:

Курский мясоперерабатывающий завод готовится к запуску линии обвалки голов...

Цена говядины в России за месяц не изменилась...

Сельское хозяйство Украины в силках Брюсселя...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Филиппинский закон о халяльной продукции будет стимулировать экспорт мяса
7 июня 2016, 11:25
Президент Филиппин Бениньо Акино подписал закон об экспорте халяльной продукции, что может способствовать росту экспорта подобных продуктов в страны Ближнего Востока. В настоящее время большую часть мясного экспорта Филиппин составляют переработанные продукты из мяса, в том числе консервы и...
Норвегия стала производить оленину для мусульман
4 декабря 2013, 09:50
Впервые в истории Норвегия стала производить халяльное мясо. На днях в губернии Нур-Трёнделаг по мусульманским правилам забиты 100 оленей, а их мясо получило соответствующий сертификат качества, сообщает Русский портал. Ожидается, что большая часть халяльного мяса будет реализована в Осло,...


Горячее предложение