На американских упаковках с мясом и птицей появится информация о составе продукта
17 янв 2011, 12:20
792
Министерство сельского хозяйства США вводит новые правила маркировки мясной продукции, пишет Foodcontrol.
На упаковках с мясом и птицей скоро появятся специальные наклейки, на которых будет указан состав продукта - так же, как почти на всех остальных продуктах на полках магазинов. Благодаря новой этикетке, потребители будут иметь доступ к информации о количестве калорий, жиров, насыщенных жиров, холестерина и белка в каждом мясном продукте.
"Все больше американских семей хотят иметь полную информацию о продуктах питания, которые они приобретают. При этом такая информация должна быть легкодоступной к прочтению и пониманию," сказал министр сельского хозяйства США Том Вилсэк. "Мы должны сделать все возможное, чтобы помочь потребителям принимать обоснованные решения. Минсельхоз США и Департамент здравоохранения упорно работают над созданием диетических рекомендаций для американцев, и теперь потребители получат еще один инструмент для того, чтобы грамотно следовать этим рекомендациям".
