Мушег Мамиконян, председатель Мясного союза России:

15 января 2010, 10:35
— Американские предприятия не хотят соблюдать российские нормы и стандарты, поэтому не могут быть поставщиками. Их место займут отечественные производители и поставщики из Латинской Америки и Европы — на рынке много предложений. Россия приняла европейские стандарты в прошлом году, но отложила введение их в действие, чтобы дать возможность российским и американским производителям адаптировать свои производственные мощности. Речь идет, прежде всего, о воздушном и водяном охлаждении. Воздушное охлаждение — более современный подход в убойном деле, а охлаждение в хлорном растворе должно постепенно отходить. Около 90% российских предприятий готовы к работе по новым стандартам, да и технически переделка была не очень большой. А американские производители недостаточно серьезно отнеслись к инициативе России. Они рассчитывали, что страна будет продолжать покупать мясо, но не учли, что сегодня зависимость от импорта значительно меньшая, чем была раньше, да и возможностей купить мясо в других странах значительно больше. Российские производители ежегодно наращивают объем мяса птицы на 15%, в прошлом году произвели 2,5 млн тонн.

В ближайшее время мы сможем заместить весь импорт. А политики тут нет никакой. Иначе бы постановление, регламентирующее импорт в ближайшие три года, появилось бы в декабре 2009 года, а не заранее. Да и квоты правительство могло уменьшить не на 200 тыс. тонн, а на 400 тыс.
Источник: КоммерсантЪ

Также в разделе:

Ямало-Ненецкий АО: В планах на забойку 2016 – получить почти 2,5 тысячи тонн оленины...

По одному в каждую руку: птицефабрика "Островная" установила временный лимит при продаже цыплят-бройлеров...

В Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней...

Воронежская область: В Бобровском районе открылся свиноводческий комплекс на 43 тыс голов...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 2 декабря 2016 года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Поголовье птицы за год увеличилось на 5 %
24 марта 2011, 09:32
Поголовье птицы растет, объем производства мяса птицы тоже. Большая часть поголовья птицы сконцентрирована в сельхозорганизациях (более 70%). В январе 2010 года численность голов птицы составило 349,9 млн. голов, превысив показатель предыдущего года на 5%. Объем птицы на убой в живом весе все в...
Казахстан: ножки Буша" "выпнули" с рынка половину производителей
20 января 2011, 09:15
В 2010 году доля ввозимых из США в Казахстан окорочков во внутреннем потреблении составила 50 процентов. Об этом сообщает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на министра сельского хозяйства.За последние три года, по данным Ахылбека Куришбаева, этот показатель удалось снизить лишь на 20...
Казахстан: Более 60 тонн контрабандных окорочков из США обнаружено в Алматы
30 декабря 2010, 09:51
Более 60 тонн окорочков производства США, незаконно ввезенных в Казахстан, обнаружила таможня и полиция на территории алматинского молочного завода “Жигер”, сообщили агентству "Казах-Зерно" в департаменте таможенного контроля (ДТК) по городу Алматы в среду, 29 декабря.“25 декабря должностными...