"Мираторг" запустил продажи говядины высшего грейда Prime в розничных сетях

29 октября 2015, 08:45

АПХ "Мираторг", крупнейший производитель говядины в России, сообщает, что запустил продажи фирменной говядины высшего грейда Prime в розничные сети на фоне роста производства.

"Мираторг" запустил продажи говядины высшего грейда Prime в розничных сетях

"Мираторг" планирует по итогам года поставить на рынок около свыше 4 тыс. тонн премиальных отрубов: рибай, стриплойн и вырезка – больше, чем импортировалось из Австралии и США до введения запрета на поставки из этих стран после обнаружения в импортной говядине анаболического стероида тренболона. Ценность отруба зависит от "мраморности", содержания жировых прослоек в мышечной массе, и определяется линейкой международно-признанных грейдов USDA, по которым работают ведущие производители США. Грейд Prime соответствует наивысшей степени мраморности.

Холдинг инвестировал свыше 30 млрд рублей и построил вертикально-интегрированное производство высококачественное говядины в Брянской области с крупнейшим в мире маточным стадом крупного рогатого скота специализированной мясной породы абердин-ангус. "Мираторг" выращивает абердин-ангусов без использования гормонов и стимуляторов, только на натуральных кормах собственного производства, что обеспечивает соответствие фирменной говядины самым строгим международным стандартам качества. Премиальные отруба составляют около 12-15% от каркаса животного и поставляются в первую очередь в рестораны и стейк-хаусы.

"Начало поставок в розничную сеть премиальных отрубов, соответствующих наивысшему грейду "мраморности" Prime – это закономерный шаг в нашей стратегии, цель которой обеспечить для потребителя максимально широкий выбор качественного мяса. Теперь вы можете приготовить дома то, что раньше можно было попробовать только в дорогом ресторане. Мы планируем удвоить производство до 80 тыс. тонн в следующем году, что позволит повысить доступность качественной говядины для покупателя", - сказал президент АПХ "Мираторг" Виктор Линник.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

Тульская область в 2017г направила на поддержку животноводства около 800 млн рублей...

Блюда из конины набирают популярность среди жителей Южной Кореи...

Продукцию животного происхождения из хозяйств начнут сертифицировать...

Компания «Коудайс МКорма» провела международную конференцию AgroWave...

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота...

Плесень, кислинка и мягкая острота: вышел новый ГОСТ на сырокопченую колбасу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Мираторг» и «Ратимир» получили выход на японский рынок
17 декабря 2016, 15:00
Компании будут поставлять готовую продукцию из свинины и говядины Япония уведомила о получении двумя российскими предприятиями — «Мираторг Запад» и «Ратимир» — права поставлять на японский рынок готовую мясную...
"Мираторг" выпустил новые наггетсы из говядины и свинины
9 ноября 2016, 14:55
Компания «Мираторг Запад» сообщает, что вывела на российский рынок уникальную линейку наггетсов из говядины и свинины. Производитель инвестировал 5 млрд рублей в строительство производственного комплекса по выпуску мясных полуфабрикатов и готовой продукции мощность 80...
«Брянская мясная компания» на четверть увеличила производство говядины
22 июля 2016, 16:42
ООО «Брянская мясная компания» (входит в АПХ «Мираторг») на 24 процента увеличила производство высококачественной говядины в первом полугодии текущего года. За шесть месяцев компания поставила на внутренний рынок страны свыше 18 тысяч тонн мяса. «Рост...


Горячее предложение