Минсельхозпрод: Центр России заинтересовался мясом из Бурятии

11 фев 2014, 13:30 326

В Бурятии увеличивается поголовье специализированного мясного и поместного скота казахской белоголовой и калмыцкой пород, отличающихся не только способностью быстро адаптироваться к суровым климатическим условиям, но и давать хороший ежедневный привес.

Спрос покупателей в центральных городах России на это мясо стабильно растет

Заинтересованность к реализации продукции местных товаропроизводителей проявляют и республиканские торговые организации, в настоящее время устанавливаются контакты по прямым поставкам фермерской продукции в торговые сети.

По данным минсельхоза, это позволили значительно увеличить собственное производство мясной продукции и практически вытеснить с потребительского рынка ввозимые колбасные изделия, мясные полуфабрикаты.

Источник: baikal-daily.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться