Компания Tyson Foods отозвала куриное мясо с сальмонеллой

16 янв 2014, 17:08 691

Компания Tyson Foods сообщила об отзыве почти 34000 фунтов куриного мяса

Компания Tyson Foods сообщила об отзыве почти 34000 фунтов куриного мяса, которое может быть загрязненно штаммом сальмонеллы.

По информации минсельхоза США, этот продукт не продавался в обычных магазинах, а распространялся бесплатно через благотворительные организации. Мясо было произведено 11 октября 2013 года.

Употребление этого куриного мяса связывают со вспышкой сальмонеллеза среди заключенных в исправительном учреждении штата Теннеси, где семеро человек заболело, а двое было госпитализировано.

Пищевые продукты, зараженные сальмонеллой могут вызывать сальмонеллез, одну из наиболее распространенных бактериальных болезней пищевого происхождения. Самыми распространенными симптомами являются диарея, боль в животе и лихорадка, возникающая через 12 часов после употребления зараженной продукции.

Болезнь обычно длится от 4 до 7 дней. Большинство людей выздоравливает без лечения.

Источник: foodcontrol.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться