Развитие животноводства в Меркенском районе Жамбылской области выходит на новый уровень.
В рамках программы «Развитие экспортного потенциала мясной продукции КРС мясного направления» строятся репродуктивные хозяйства, забойные площадки, развиваются крестьянские хозяйства, передает корреспондент МИА «Казинформ». Фермер из Меркенского района Джалал Худайбердиев более 20-ти лет занимается животноводством. В своем хозяйстве он разводит овец, верблюдов, коров, лошадей, домашнюю птицу. Здесь же оборудован забойный цех - свежая мясная продукция отправляется в близлежащие районы. Это семейная ферма, помогают все члены семьи. Для нескольких наемных работников созданы комфортные условия проживания на ферме со своими семьями.
С недавних пор Джалал Худайбердиев занялся селекционными работами по разведению высокопродуктивной породы мясного направления, максимально приспособленной к местным климатическим условиям.
«Привезли мы четыре года назад из Афганистана длинноухих овец породы долан, это самые дорогие овцы в мире, - рассказывает глава крестьянского хозяйства. - Видите, у них огромные уши, как кондиционеры, помогают охлаждать во время жары. Поэтому овцы этой породы способны выдерживать до 55 градусов жары, и сильный мороз тоже. При наших погодных условиях резко континентального климата прекрасно себя чувствуют. И вдобавок быстро набирают вес. Овцы этой породы послушны и ластятся к человеку, как собаки, ими легко управлять, содержать, они устойчивы к заболеваниям».
Известно, что овцы редкой породы долан (всего около тысячи особей в мире), несмотря на свои несколько изогнутые носы и длиннейшие уши, считаются самыми дорогими, их стоимость может доходить до 2 млн. долларов. Это молодая курдючная многоплодная порода, появившаяся всего сто лет назад на северо-западе Китая, в горах Куньлунь Синьцзян-Уйгурского автономного района. Рассказывают, что жители селения Маркит решили купить и перегнать из Афганистана 270 курдючных овец для Курбан-Байрама, но из-за большого расстояния осталось в живых лишь несколько животных. Тогда они купили еще из Казахстана курдючных и смешали их с местными овцами. Так спустя сто лет получилась порода долан, соединившая высокий рост, скороспелость и многоплодность курдючных, а также высокую приспособляемость местных овец.
В 1984 году долан официально признали и создали стандарт породы, которую первоначально ценили за быстрый рост и набор веса, большое количество мяса. К полугоду овцы могут весить более 90 кг. Однако со временем этих овец, отличающихся от других нестандартными внешними данными, в Китае стали разводить исключительно в декоративных целях. Особой любовью доланы пользуются у китайских миллионеров уйгурского происхождения, заработавших свое состояние на разведении овец и готовых заплатить огромные деньги за такую овцу, чтобы содержать ее в качестве домашнего животного.
В Казахстане это первый случай как разведения доланов, так и селекционной работы с ними. Меркенский фермер Джалал Худайбердиев скрестил эту китайскую породу с казахской грубошерстной породой овец эдильбай.
«Это порода многоплодная, благодаря переданным генам местной многоплодной овцы. При хорошей кормовой базе они готовы давать три окота в два года, за восемь месяцев достигают веса 48 килограммов. Плодовитость может доходить до 210%, бывают тройни и четверни. Выживаемость ягнят в среднем 90%. Молочность этих овец высокая. Мясо нежное, сочное, без запаха, очень вкусное», - рассказал фермер.
Джалал Худайбердиев подчеркнул, что в последние годы чувствуется хорошая поддержка со стороны государства.
«Сейчас в Казахстане, в сельском хозяйстве создаются кооперативы, и государство их поддерживает. Это очень выгодно всем. Объединившись, сейчас наше предприятие состоит из 30 человек. Теперь мы за каждую голову животного получаем по 20 тысяч тенге субсидий от государства», - сказал глава крестьянского хозяйства.
На сегодняшний день в Меркенском районе имеется семь крупных крестьянских хозяйств, занимающихся разведением овец и КРС, работает шесть забойных площадок. На 2017 год в районе запланирован экспорт 200 тонн говядины, 20 тонн баранины.
По данным акимата, в Жамбылской области насчитывается 390 тыс. голов КРС, более 100 тыс. лошадей и свыше 3 млн. МРС. Для увеличения поголовья и прибыли хозяйства укрупняются, и уже действуют 120 сельскохозяйственных производственных кооперативов по производству и переработке мяса, молока, овощей, птицеводству.
