В животноводстве Западного Казахстана сохраняется положительная динамика, сообщили нам в сельхозуправлении региона.
За 2009 год реализация скота и птицы на убой в живой массе во всех категориях хозяйств составила 77,3 тыс. тонн, что на 2,3% больше, чем в 2008 году. Молока произведено 233,6 тыс. тонн, или на 1,0 % больше 2008 года, яиц – 112,5 млн. шт., или увеличилось на 5,9%. Овечьей шерсти настрижено 1635 тонн, или 99% к 2008 году.
По состоянию на 1 января 2010 года в хозяйствах всех категорий численность крупного рогатого скота составила 428,7 тыс. голов.
Поголовье овец и коз составило 813,0 тыс. голов, что на 5,6% больше, лошадей - 65,2 тыс. голов (рост 6,8%), птицы - 937,7 тыс. голов (рост 4,5%). Поголовье свиней составило 26,1 тыс. голов на уровне 2008 года.
Поступление приплода телят увеличилось на 1,4% против уровня прошлого года и составило 159,1 тыс. голов, приплод ягнят и козлят увеличился на 2,9%, жеребят - на 4,9%.
Что касается заготовки кормов, несмотря на засушливые погодные условия прошлого года, хозяйства области полностью обеспечены кормами. В южных районах скот уже вышел на пастбища.
На 1 января 2010 года в области зафиксировано 30 племенных хозяйств, в том числе 6 племенных заводов и 24 племенных хозяйства, из них 6 племенных хозяйств организовано в 2009 году.
Для забоя скота в регионе построено 6 убойных пунктов и 110 площадок, в том числе 93 действующих. В 2009 году ТОО «Аксайский комбинат хлебопродуктов» запустил в эксплуатацию убойный цех производительностью 20 голов КРС в смену, стоимость проекта составляет 356 млн. тенге. На 2010 год запланировано строительства еще 10 убойных цехов.
Потребность населения области в мясе и мясопродуктах в объеме 30 тыс. тонн в основном обеспечивается собственным производством, часть его (порядка 12-15 тыс. тонн) вывозится в другие области Казахстана. Недостающие объемы продукции переработки мяса завозятся из стран ближнего зарубежья.
Что касается цен, то мясо и мясопродукты в 2009 году подорожали в целом на 7,9%, в том числе говядина- на 11,9%, баранина на 5,6%, свинина - на 5%. В то же время цены на мясную продукцию в нашей области ниже, чем по республике: говядина - на 16%, баранина- на 14%, свинина - на 4%, конина - на 17%, куры - на 3%. Колбаса полукопченая - на 32%, вареная - на 24%.
