Испания: Сектор свиноводства достиг рекордных размеров

На протяжении многих лет Германия была крупнейшей страной-производителей свиней в ЕС. Испания же только в 2015 году смогла стать крупнейшим производителей свиней в Европе. По данным Евростата, статистического агентства ЕС, в 2015 году в стране насчитывалось 28,37 млн. ​​свиней, что в годовом исчислении представляет собой рост на 6,7%.

Продолжение роста в испанском свиноводческом секторе ожидается и в 2016 году.

Ожидается, что эта тенденция будет продолжаться и в 2016 году. Количество свиноматок в Испании составило 2,47 миллионов к концу 2015 года, что представляет собой увеличение на 109 000 голов по сравнению с 2014 годом.

Таким образом, Испания продолжает расширение свиноводческого сектора. В 2005 году в стране насчитали 24,89 млн. свиней. Число свиней выросло за последние 10 лет на 14%, достигнув 28370000 в прошлом году.

Несмотря на то, что Испания насчитывала наибольшее количество свиней в 2015 году, Германия является ведущей страной-производителем свинины в ЕС.  Причина проста: убойный вес свиней в Германии пока намного выше, чем в Испании. Данные Евростата  показали, что Германия произвела 5,56 млн. тонн свинины. Испанское производство достигло 3,9 млн тонн - что, кстати, представляет собой рост на 7,7% в годовом исчислении, так как в 2014 году Испания произвела 3,62 млн.тонн свинины.

Значительная доля производимой свинины в Испании используется для экспорта. В 2015 году около 1,23 тонн свинины были отправлены за границу. Франция является самой важной страной для испанского свиного экспорта. В 2015 году около 260 тысяч тонн свинины было импортировано из Испании во Францию, что представляет собой рост на 5% в годовом исчислении. Испания также экспортирует свою продукцию в Италию (139200 тонн) и Португалию (114000 тонн).

Экспорт в страны за пределами ЕС в 2015 году вырос примерно на 30%. Благодаря этому, Испания - а также Германия - обогнали Данию, став крупнейшим экспортером свинины  в так называемые «третьи  страны». Рост экспорта осуществлялся, в основном, за счет экспорта свинины в Китай, так как эта страна импортировала на 72% больше свинины из Испании, чем год назад. Помимо Китая, также Япония (72 700 тонн) и Южная Корея (45 400 тонн) являются важными рынками сбыта для испанской свинины.

Предполагается, что рост поставок испанской свинины на мировой рынок будет расти. По мере того как внутреннее производство свиней растет, а внутреннее потребление уменьшается, экспорт будет расширятся.