Ирландия: стоимость закупаемого населением мяса выросла почти на 7% до 1,24 млрд. евро
04 сен 2008, 12:25
379
Снижение темпов роста за последние три месяца, по мнению специалистов, связано с экономическим спадом и слишком влажной погодой.
Во многом рыночный рост за последний год был вызван ростом цен на все виды мяса, в то время как увеличение объемов говядины и колбасных изделий помогло покрыть некоторый спад объемов других видов мясной продукции, таких как мясо птицы.
Говядина остается наиболее популярным мясом среди ирландского населения, составив 33% от общего объема закупок мяса за год по июль 2008 года.
В прошлом году эта цифра составляла 31%. Свинина и бекон составляют почти 27% от общего объема, в то время как доля мяса птицы на рынке составила около 23%.
Рост продаж колбасных изделий отразился на рыночной доле, которая поднялась почти до 9%. Баранина продолжает составлять около 8% от общего объема закупок мяса местными жителями.
Снижение темпов роста, явное за последний год, отразится на покупательских привычках населения, которое может перейти на более дешевую мясную продукцию.
Число семей, покупающих мясо, осталось без изменений по сравнению с прошлым годом и составило 98%.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
