Индонезия: десятки тысяч свиней заколоты на местный праздник

19 марта 2009, 12:03
Балийские индусы закололи более 22 000 свиней накануне религиозного фестиваля Галунган.

Празднование фестиваля Галунган выпало в этом году на 17-19 марта.

Убой свиней – часть ритуальной церемонии, после чего мясо готовится и используется в различных местных блюдах.

Директор агентства Ida Bagus Alit отметил, что благодаря общему поголовью на острове в размере 871 740 свиней, огромный спрос на свиней накануне церемонии было возможно осуществить без импорта.

«Мы не можем импортировать свиней на Бали, так как опасаемся, что они могут принести заболевания и заразить наших свиней».

100 кг в живом весе на острове стоят 1,8 млн. рупий, тогда как свежее мясо – 32 000 рупий за кг.

Также в разделе:

Россельхознадзор задержал в Подмосковье 2,5 тонны французских консервов из мяса птицы...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Вирус птичьего гриппа обнаружен еще в двух хозяйствах на юге Израиля...

Производство мяса в России в 2016 году вырастет на 4 процента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Калининградской области рекордно выросло поголовье коров и свиней
5 августа 2016, 11:35
В Калининградской области на конец июня 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 119 тысяч голов — на 7,4% больше по сравнению с июнем 2015 года. При этом на коров приходится 51,3 тысячи голов, что на 7,9% больше, свиней — 184,7 тысячи голов...
Чехия: наблюдается сокращение поголовья скота
9 февраля 2011, 14:47
Согласно данным Государственной Службы Статистики Чехии, поголовье свиней в Чехии в 2010 году сократилось на 3,5 % и составило 1,84 млн. голов – это самый низкий показатель с 1946 года. Поголовье скота сократилось на 2,7% до 1,32 млн.голов – самый низкий показатель с начала 20-х гг. С другой...