Жители Испании стали покупать больше продуктов питания, при этом экономя на мясе

11 марта 2016, 12:11

Потребительский сектор в Испании начал свое восстановление в 2015 году.

Жители Испании стали покупать больше продуктов питания, при этом экономя на мясе

С расходами на продукты питания, бытовую химию и продукты гигиены в сумме 71 миллиардов евро, потребление выросло на 1,7% и приближается к докризисному уровню, свидетельствует отчет консалтинговой компании Nielsen.

Аналогичные темпы роста потребления были показаны в 2011 году (+1,5%), однако затем оно снижалось до уровня в -0,4% в 2014 году. Рост расходов на покупку на 1,7% в 2015 году - максимальный с 2008 года (+4,6%). Отрицательная ставка EURIBOR и снижение цен на топливо также помогли карманам граждан, несмотря на то, что из-за инфляции стоимость потребительской корзины выросла на 0,7% по сравнению с предыдущим годом.

Потребление мяса снизилось

Потребление свежей продукции выросло на 3,3%, что выше упакованной продукции (+2,4%). Тем не менее, в категории "свежие продукты" есть явные различия: потребление фруктов и овощей выросло более чем на 8%, а вот мясных продуктов - упало на 0,3%. В компании Nielsen объясняют такое различие изменением сознания потребителя, который ищет более сбалансированный вариант рациона. Такие же данные были представлены на прошедшем в среду конгрессе основных мясоперерабатывающих предприятий страны - как свидетельствуют производители, спрос на свежее мясо упал на 1,5%.

Улучшение экономического положения заметно и в индустрии гостеприимства - потребление напитков летом увеличилось на 5,5%, в зимнее же время, из-за умеренных температур в декабре, этот показатель вырос на 10,3%.

По мнению генерального директора Nielsen Iberia, все эти данные указывают на "бесспорное экономическое возрождение", с надеждой на то, что прогнозы МВФ о росте Испании на 2,7% в 2016 году будут выполнены.

"Биполярное" потребление

С другой стороны, отчет компании Nielsen показывает, что испанский потребитель становится всё более "гиперчувствительным" к ценам на продукты: знает лучше их стоимость и знает, когда цены растут, а когда - падают. Кроме того, 70% потребителей делают покупки по заранее составленному списку, но может купить что-то, не предусмотренное заранее.

Потребительский сектор Испании смотрит в будущее с тревогой: к заявленному старению населения присоединяется потеря почти миллиона человек в ближайшие 15 лет, что не соответствует краткосрочному росту рынков. Вместе с тем, в Nielsen Iberia не склонны преувеличивать опасность: "Вы не перестаете питаться из-за неопределенности в стране, вы просто откладываете определенные расходы на будущее, такие, как покупка новой машины или крупной бытовой техники".

Источник: spain4you.es

Также в разделе:

Челябинская область: Крупнейшие производители свинины несут убытки...

«Мираторг» увеличил размер инвестиций в экологическую безопасность на 22,2% до 61,6 млн. рублей в 2017 году...

В 2017 году в Тамбовской области в два раза выросло производство птицы...

В реконструкцию Раевской птицефабрики в Новороссийске инвестор вложит более 500 млн рублей...

Россельхознадзор: власти Волгоградской области неэффективно борются с АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Schweizer Bauer: в 2017-м в России стали есть больше мяса
11 декабря 2017, 14:10
В этом году россияне потребили больше свинины и мяса птицы, чем в предыдущем, пишет Schweizer Bauer со ссылкой на данные Национального союза свиноводов. По словам экспертов, рост потребления этого продукта связан с увеличением внутреннего производства и одновременным ростом импорта,...
Обзор мирового потребления мяса от MLA
8 декабря 2017, 08:27
Недавно исследовательская команда Global Insight & Strategy Team по заказу встралйской Ассоциации скотоводов (MLA) опубликовала результаты исследования мирвого потребления мяса. Ключевые моменты: Регулярное потребление говядины составляет около 20-30% от общего потребления мяса по всему...
Американцев призвали есть в два раза меньше мяса
5 декабря 2017, 15:47
Ученые выяснили, что даже если в США перестанут специально выращивать корма для скота, то американцы всё равно не останутся без мяса, просто объем потребляемой мясной пищи упадет в два раза. Результаты исследования, проведенного специалистами из Гарвардского...


Горячее предложение