Гигантскую рождественскую свиную ногу представят в итальянской Модене

04 декабря 2014, 10:41

Итальянцы надеются, что традиционная макси-дзампоне из города Модена в 2014 году побьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и попадет в книгу рекордов Гиннесса.

Гигантскую рождественскую свиную ногу представят в итальянской Модене

Традиционное рождественское блюдо итальянского города Модена, фаршированную свиную ногу, представят члены ассоциации "Maestri Salumieri Modenesi" 7 декабря 2014 года на центральной площади города, сообщает портал italia-ru.com.

"Супер-дзампоне 2014" — свиная нога, нашпигованная свиным фаршем со специями, станет бесплатным угощением для всех, кто придет в воскресенье на центральную площадь Модены, Кастельнуово Рангоне. Гигантскую ногу весом более тонны будут готовить не менее 90 часов.

"Традиционная макси-дзампоне в этом году бьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и вполне возможно, что в этом году "Супер-дзампоне 2014" даже попадет в книгу рекордов Гиннесса!", — говорится в сообщении.

С итальянского языка слово zampone переводится как "ножища". Легенда гласит, что в 1510 году

 

Источник: РИА Новости

Также в разделе:

Челябинская область: Крупнейшие производители свинины несут убытки...

«Мираторг» увеличил размер инвестиций в экологическую безопасность на 22,2% до 61,6 млн. рублей в 2017 году...

В 2017 году в Тамбовской области в два раза выросло производство птицы...

В реконструкцию Раевской птицефабрики в Новороссийске инвестор вложит более 500 млн рублей...

Россельхознадзор: власти Волгоградской области неэффективно борются с АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Во Вьетнаме вспышка кишечной палочки - образцы свинины и птицы показали наличие E.coli
15 декабря 2017, 09:17
Образцы птицы и свинины, собранные с местных рынков в пяти южных провинциях и городах Вьетнама, оказались загрязнены бактериями E. coli из-за негигиеничных условий на рынках, сообщает д-р Нгуен Вũ Тхин, заместитель директора Института Пастера в Хошимине. По данным ИА Viet Nam News, недавний...
Франция может увеличить экспорт свинины в Китай
15 декабря 2017, 09:09
Министр финансов Франции Бруно Ле Мэр заявил, что в ближайшем будущем в Китай будет экспортироваться больше французской свинины. Выступая в Пекине, министр объявил о том, что результаты проверки французских предприятий по производству свинины китайскими инспекторами, которые были проведены в...


Горячее предложение