Эстония: эстонское мясо вывозят за границу, местную мясную продукцию производят из импортного сырья

26 ноября 2013, 15:54

В нашей мясной промышленности сложилась парадоксальная ситуация: хотя страна производит достаточно свинины и говядины, чтобы удовлетворить потребности местного рынка, большая часть этой продукции экспортируется, а свои собственные колбасные и мясные изделия производятся зачастую из импортного сырья. 

Эстония: эстонское мясо вывозят за границу, местную мясную продукцию производят из импортного сырья

Как пишет Maaleht, на прилавках магазинов сегодня все чаще можно найти продукты с высоким содержанием мяса. Однако в качестве следующего шага можно было бы обратить гораздо больше внимания на происхождение сырья. Свинины производится в Эстонии немного больше, чем требует рынок, говядиной местное производство может обеспечить страну на 95%. Местный рынок отстает лишь по мясу птицы.

Однако, учитывая, что во многих случаях то, что мы видим на прилавках, произведено вовсе не из местного, а из импортного сырья, видимо, куда точнее надо определить понятие "мясной продукт Эстонии".

В 2012 году в Эстонии было произведено 81,3 тыс. тонн мясной продукции, 62% которой составила свинина, 21% — мясо птицы, 16% —говядина, 0,9% — баранина и козлятина. В прошлом году на одного человека пришлось 67,2 кг мяса. Специалисты полагают, что в долгосрочной перспективе его потребление возрастет.

Источник: DELFI (Эстония)

Также в разделе:

Налоговики потребовали банкротства агрофирмы «Ливенское мясо»...

Пензенская область: Наровчатский предприниматель намерен заняться модернизацией производства субпродуктов...

Татарское ООО “Гигант” построило два животноводческих объекта на 200 и 800 голов...

В Иркутской области увеличилось производство куриных яиц, мяса и молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Дагестанский комбинат, поставляющий мясо в Иран, увеличил производство на 20%
3 ноября 2017, 15:31
«Кизляр Урицкий мясокомбинат» за 9 месяцев нарастил производство на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2016 г., информирует минсельхозпрод Дагестана. В январе-сентябре произведено продукции на 76,8 млн руб. Индекс промпроизводства составил 120,3%. Добиться роста удалось...
Совещание по вопросам развития сельского хозяйства
16 октября 2017, 02:12
Владимир Путин провёл в Воронеже совещание по вопросам развития сельского хозяйства. В.Путин: Добрый день, уважаемые коллеги! Мы с вами сегодня собрались в Воронежской области для обсуждения вопросов дальнейшего развития агропромышленного комплекса России. Хочу...
ЗКО планирует экспортировать свыше 9 тыс тонн мяса в год
27 марта 2014, 11:28
В Западно-Казахстанской области реализуются инвестиционные проекты в сфере животноводства, передает корреспондент BNews.kz со ссылкой на пресс-службу акима ЗКО. С их помощью власти надеются развивать перерабатывающую отрасль и сократить импорт продукции. По сообщению пресс-службы акима...


Горячее предложение