Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Розничные цены на говядину в ноябре достигли нового рекорда, в то время как цены на другие виды мяса по сравнению с октябрьским уровнем изменились лишь немного, пишут аналитики СМЕ Стив Майер и Лен Штайнер.
Данные по ноябрьским розничным ценам были опубликованы на этой неделе Службой экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Ежемесячные данные по номинальным ценам за январь 2000 года по настоящее представлены в графике ниже. Нижняя диаграмма показывает те же цены с учетом курса доллара в 2000-2002 гг.
Розничные цены на мясо, США
Цены на мясо с учетом инфляции
Ключевые моменты ноябрьского доклада МСХ США:
• Цены на оба вида говядины остаются устойчивыми. Средняя розничная цена говядины категории Choice в ноябре была рекордно высокой, около 5.409 $ за фунт. Этот показатель превысил предыдущий рекорд, зафиксированный в октябре, на 5,4 цента. Кроме того, эта цена на 5,9 % выше, чем годом ранее. Между тем, средняя цена всей свежей говядина составила 5,014 $ за фунт, что на 3,7 цента выше уровня октября и на 4,5 % больше по сравнению с годом ранее. Впервые в истории учета данных ноябрьская цена говядины превысила 5.00 $ за фунт.
• Средняя розничная цена свинины немного снизилась (-3,3 цента / фунт) по сравнению с октябрьским рекордом (3,809 $ за фунт), до 3,776 $ за фунт. Хотя ниже рекордного уровня, ноябрьская цена на свинину все еще на 8,6 % выше уровня 2012 года.
• Средняя цена бройлеров в ноябре составила 1,956 $ за фунт, что на 7,5 центов / фунт ниже октябрьского рекордно высокого показателя. Впервые с июле стоимость бройлеров опустилась ниже отметки в 2 $ за фунт. Цена на бройлеров в ноябре была всего на 1,1 % выше, чем год назад.
• Розничная стоимость мяса индейка падает второй месяц подряд после достижения рекорда в сентябре. Средняя цена в ноябре составила 1,721 $ за фунт. Для сравнения: в октябре стоимость индейки составляла 1,77 $ (- 3,8 %), и около 1,488 $ за фунт годом ранее (+15,7 %).
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
