Цены на свинину в Бразилии в начале октября начали движение вверх, согласно данным Центра прикладной экономики Бразилии (CEPEA) .
Эта ситуация, на фоне недавнего падения цены на говядину и бройлеров, снизила конкурентоспособность свинины по сравнению с другими видами мяса на оптовом рынке Большого Сан-Паулу.
Что касается свиней, котировки также остаются самыми высокими с 2004года, в номинальном выражении, сообщают аналитики CEPEA. Рост цен ан свиней подкрепляется ограниченными поставками животных на рынок.
Весовые показатели также снизились, и, более того , производители , опрошенные CEPEA, говорят, что поголовье поросят уменьшилось по сравнению с прошлым годом, из-за высокой стоимости.
