Азербайджан провел аудит двух предприятий группы «Черкизово» в Пензенской области

Фильтры

Регион

Новости

Азербайджан провел аудит двух предприятий группы «Черкизово» в Пензенской области

В последней декаде июля инспекторы Агентства пищевой безопасности Азербайджана (АПБА) провели аудит двух предприятий региона — Пензенского филиала АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ) и АО «Васильевская птицефабрика».

Группа экспертов углубленно исследовала весь процесс производства мяса, от площадок выращивания до убойных цехов, и проверила технологический процесс мясопереработки — в том числе изготовление продукции из свинины. После анализа деятельности предприятий ПАО «Группа „Черкизово”» специалисты из Азербайджана изучили эпизоотическую ситуацию в Пензенской области с точки зрения инфекционных заболеваний свиней и птицы.

После оценки результатов исследований они могут быть включены в национальный реестр поставщиков продукции животного происхождения АПБА.

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Ингридиенты - влияние на мясопереработку
БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР