В Украине ожидают снижения спроса на свинину в 2015-м

Открыл заседание Андрей Дыкун, замминистра аграрной политики Украины, поблагодарив производителей за самоотверженную работу, в непростое для страны время. Кроме того, в своем выступлении он отметил, что сейчас проводятся реформы в свиноводстве, идет подготовка нового законодательства для создания всех условий для дальнейшего развития отрасли.

«Мы положительно оцениваем этот год для свиноводческой отрасли, благодаря, прежде всего, производителям, это реальная поддержка аграрного сектора. Наша задача сегодня — открыть двери для бизнеса, добиться того, чтобы свиноводство входило в тройку отраслей, которые привлекают инвестора», — отметил замминистра.

В ходе конференции, спикерам удалось ответить на самые актуальные вопросы:

Каковы объемы потребления/производства свинины в Украине в этом году?

Директор Департамента животноводства Минагрополитики Андрей Гетя:

«В течение этого года, свиноводство оправдывало свое звание — локомотив животноводческой отрасли. Согласно планам, в 2014-м общий объем производства свинины должны были достичь 800 тыс. тонн. Конечно, когда эти планы составлялись, никто не знал, что в стране будет такая сложная ситуация. Однако, несмотря на все негативы, сейчас отечественные свиноводы произвели 706 тыс. тонн, что на 4,3% больше чем за аналогичный период в прошлом году. Стоит заметить, что многие свинохозяйства расположены на Востоке Украины. Более того, в секторе промышленного производства положительная динамика развития достигла 11%».

В 2014 году потребление свинины в Украине уменьшилось на 10%. Это особенно заметном на фоне мировых тенденций роста. В этом году украинцы съели 900 тыс. тонн свинины. По мнению специалистов спрос на потребление свинины и в дальнейшем будет снижаться.

Украинский импорт и экспорт свинины

По словам Артура Лозы, через 3-5 лет Украина сможет стать лидером по экспорту свинины, этому будет способствовать мировая тенденция к расширению рынка.

«Ежегодно рынок будет увеличиваться на 1,5-2% к 2030 году. При общем производстве в мире на уровне 109 млн тонн, это плюс 1,5-2 млн т свинины ежегодно, что вдвое больше чем производит Украина. Несмотря на инвестиционные вливания, отечественный рынок остается дефицитным».

По сравнению с Украиной, в Европе цены на свинину ниже — 21-22 грн/кг (тогда как отечественные — 26-27 грн/кг). Вместе с тем наша страна получила беспошлинную квоту на поставки этой продукции. Однако, по словам эксперта 40 тыс. тонн свинины (предоставлена квота) пока многовато для Украины. Причина этому — ряд факторов.

«Мы не способны осуществить такие объемы сейчас. И не только из-за сложной процедуру выхода на европейский рынок, а прежде всего потому, что внутренний рынок сейчас более привлекателен чем европейский и по ценам, и по конкуренции», — отметил господин Лоза.

Конкуренция на внутреннем рынке, которая появится по мере роста отечественного производства может негативно сказаться на производителях — они потеряют в доходах. Однако такая ситуация будет «на руку» потребителям.

Чтобы не прогадать, по мнению Артура Лозы, производителям уже сейчас нужно ориентироваться на внешние рынки.

Андрей Гетя отметил, что импорт свинины в Украину вызвал много нареканий со стороны производителей. Он заверил, что в этом году в нашу страну было импортировано 110-115 тыс. тонн свинины. Главными импортерами остались, как всегда Бразилия, Германия и Польша.

«Несмотря на то, что наше внутреннее производство свинины растет, доля импорта играет важную роль в обеспечении этим видом мяса. Вместе с тем, по сравнению с 2013-м импорт сократился на 50%.

Об экспорте вообще говорить нечего, мы экспортировали лишь 4 тыс. тонн. Фактически это очень мало», — отметил он.

Прогнозы на будущее

Президент Ассоциации Артур Лоза дал сразу два прогноза развития отрасли на будущее:

«По оптимистическому прогнозу, спрос останется на уровне этого года, пессимистический — упадет примерно на 5%. Снижение спроса, по нашим оценкам, достигнет 10%. То есть, если в прошлом году было 980 тыс тонн, то в этом — около 900 тыс. тонн. Поэтому в следующем году может быть 850-870 тыс. тонн».

Позитив можно найти в том, что доля украинской свинины составила 87% (за счет увеличения объемов производства и вытеснения импорта). В прошлом году этот показатель был 77%.