США: Импорт австралийской говядины вызвал ярость скотоводов из Техаса

01 июля 2014, 13:35

Сеть закусочных Chipotle заключили контракт на поставку говядины из Австралии, чем вызвала гнев и ярость техасских производителей скота и мяса. Руководство компании Chipotle говорит, что не можете найти достаточно качественной говядины в США, которая отвечает  стандартам компании, поэтому сеть вынуждена искать поставщиков за границей.

США: Импорт австралийской говядины вызвал ярость скотоводов из Техаса

В открытом письме, направленном техасскими производителями руководству компании Chipotle, Тодд Стэплс,  сельскохозяйственный комиссар штата Техас, упрекнул основателя и  исполнительного директора компании Chipotle Стива Эллса за его "ошибочное и безответственное заявление о том, что мясо из Австралии  более качественное, чем мясо, произведенное на техасских ранчо".

 Комиссар также заявил, что "Стив Эллс должен встретиться с лидерами говяжьей промышленности Техаса, чтобы обсудить вопроса качества продукции и поставок мяса».  

Комиссар Стэплс «существенно упрощает проблему, сводя ее лишь к встрече и простому обсуждению с производителями мяса», возразил Крис Арнольд, представитель Chipotle. "Мы надеемся на то, что сможем закупать говядину на внутреннем рынке, но пока существующего объема говядины из скота на травяном откорме без антибиотиков,  не достаточно. Мы планируем поговорить с комиссаром о нашем протоколе и стандартах, но скот выращивают  30 месяцев, так что потребуется более двух лет, прежде чем мы  сможем начать закупки техасской говядины, которая отвечает нашим требованиям, если даже местные производители согласятся их соблюдать".

Генеральный директор Chipotle Стив Эллс направил письмо сельскохозяйственному комиссару Техаса 24 июня, в котором говорится, в частности: "Большая часть говядины, которую мы используем в производстве своей продукции, будет продолжать поступать из США ... Я был бы счастлив  предоставить больше информации о наших протоколах сорсинга Вам и вашей команде, а также владельцам ранчо, заинтересованным в поставках говядины для сети Chipotle ".

Техасские сельскохозяйственные ассоциации ранее уже возмущались из-за того, что они называют «двойными стандартами Chipotle».  Несмотря на свои стандарты, в прошлом году около 20 процентов говядины для ресторанов Chipotle поставлялись с обычных ферм, которые используют антибиотики при откорме скота. Причиной этого, как заявили представители Chipotle, стала вызванная засухой нехватка говядины из скота на «естественном», т.е. травяном откорме.  

Но противостояние с техасскими скотоводами может дать Chipotle шанс продемонстрировать свои ценности и повысить привлекательность, считают эксперты. "Это привлечет больше внимания к бренду Chipotle  и той, ответственности в отношении качества продукции, о которой заявляет компания, - говорит Том Бернтал, генеральный директор консалтинговой компании Kelton, -Их клиенты не сельские жители, а горожане. Для этой аудитории  позиция бренда по поводу того, что сельское хозяйство движется в неправильном направлении,  будет близка, особенно на фоне растущей популярности органической продукции». 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Экспорт продукции птицефабрики Пензенской области в Азербайджан и Вьетнам...

Беларусь ограничила ввоз птицы из ряда регионов РФ из-за гриппа...

Татарстан: Птичий грипп в Челнах: поставщик зараженного мяса заявил о диверсии...

«Агрокомплекс» им. Ткачева запустил производство мраморной говядины...

Ставрополье удвоит производство халяльного мяса в 2017 году...

Птицефабрика «Краснодонская» заплатит штраф за нарушение техрегламентов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос в США подталкивает импортные цены на говядину
23 мая 2017, 11:45
На этой неделе цены на импортные товары в США были повышены в результате повышения цен на внутреннем рынке США на постное мясо, а также в связи с ограниченным количеством поставок говядины как от местных производителей, так и из Австралии и Новой Зеландии. Стоимость импортной говядины с...
Из-за туристов правительство Ямайки снимет ограничения на импорт говядины
12 мая 2017, 12:47
В ближайшие несколько лет численность туристов на Ямайке, по прогнозам, удвоится, и правительство острова намерено сократить пошлины на импорт говядины для удовлетворения спроса со стороны туристов.   По словам министра промышленности, торговли, сельского хозяйства и рыболовства Ямайки...
Ирландский экспорт говядины в Великобританию стабильный, несмотря на слабость валюты
4 мая 2017, 09:32
Ирландия продолжает доминировать на британском рынке импортной говядины, а импорт в феврале вырос на 4% до 14 400 тонн, несмотря на слабость фунта стерлингов, согласно последним данным таможенных органов Великобритании. В целом объем импорта говядины в Великобритании в феврале вырос...


Горячее предложение