Производство говядины и свинины в Бразилии в ноябре остается устойчивым, и как ожидается, сможет справиться с растущим спросом, согласно оценке Центра перспективных исследований по прикладной экономике (CASAE).
По мнению аналитиков CASAE, фермеры контролируют поставки скота на рынки в большинстве регионов, что помогает поддерживать цены на скот весь ноябрь.
Спрос на мясную продукцию будет расти во всех секторах, причем, уже в ближайшие недели. По словам представителей мясокомбинатов, оптовые цены на мясо переживают трудные времена, но рынок остается положительным.