Критерии, предъявляемые для ООО «РУБИС» к сырью – лёгкое свиное.
1. Легкое свиное должно быть максимально обескровлено, очищено от жира и мясных примесей.
2. Правая и левая доли свиного легкого, должны быть выделены раздельно.
3. Свиное легкое не должно быть подвергнуто термообработке (т. е. не обработано паром, горячей водой, а также температурой выше + 35оС).
4. Свиное легкое должно быть заморожено в прямоугольные брикеты (пищевые ящики) высотой от 10 до 20 сантиметров.
5. Цвет свиного легкого от бледно-розового до ярко-розового.
6. Свиное легкое обрабатывают и замораживают не позднее 2(двух) часов после забоя.
7. Способ хранения свиного легкого – заморозка при температуре от -12оС до -20оС.
8. Продукт должен поставляться в замороженном виде только в брикетах (транспортировка на паллетах).
ООО «Обуховский мясокомбинат» ведет свою деятельность с 1992 года. Основным направлением деятельности предприятия является: производство мяса и мясной продукции.
Предприятие имеет в своем составе убойный и разделочный цех 4-го компартмента, а так же колбасное производство.
Мы предлагаем:
►Свинина в п/т 2й категории;
►Свинина в п/т мелковес;
►Свинина в п/т 4й категории б/б;
►Тримминг нежирный 90%/10%;
►Тримминг нежирный 80%/20%;
►Мясо голов свиное жилованное;
►Крупнокусковая свинина;
►Субпродукты;
►Фарш.
Запросить полный прайс-лист
ООО "Маруся" – производитель свиной сухой разделки и натуральных полуфабрикатов.
Основной ассортимент:
►Кусок (вырезка/лопатка/окорок/карбонад/шея/ грудинка (ИВР, листовой срез, н/к)/рулька/голяшка)
►Тримминг корпусной (80/20, 70/30, 60/40, 50/50, 20/80), обрезь
►Ребра (лента/деликатесные/вертолет/перо)
►Шпик (хребет/бок/с корейки)
►Шкурка
►Суп. набор/Рагу/Кости/Ноги
Импортная жилка из латинской Америки:Мягкая жилка:
►Тендиноса гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
►Мембрана гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
Твёрдая жилка:
►Тендоны и Ахилы гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
►Становая жилка гов (Парагвай, Бразилия, Аргентина)
Полуфабрикаты:
►Пельмени сибирские (свинина+говядина)
►Пельмени традиционные (свинина)
►Котлеты домашние
►Котлеты "по-киевски"
►Котлеты в беконе
►Карбонат в брусничном маринаде
►Карбонад в сливочном маринаде
►Фарш (свинина)
►Фарш (свинина+говядина)
►Голубцы домашние
►Мясо для запекания
►Перец фаршированный
►Ребро в маринаде
►Рулет для запекания
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, СкачатьНаши преимущества:
►Качество
Убой полутуш с помощью углекислого газа, что говорит об отсутствии выброса адреналина, гормона страха и других ферментов, которые отрицательно сказываются на качестве мясосырья и готовой продукции
►Контроль качества
Ведение строгого контроля качества выпускаемого мясосырья на всех этапах производства
►Оборудование
Использование нового современного импортного оборудования
►Упаковка
Разные виды упаковок позволяют сохранять свежесть продуктов на протяжении всего срока годности
►Индивидуальный подход
Готов сработать по ТЗ клиента
►Доступные цены
Широкий выбор свежего мяса по доступной цене
►Надежная доставка
Бережно доставляем товары с соблюдением температурного режима.
Организуем доставку образцов в любой конец страны
Производственная компания ООО Корвет ведущая компания на рынке Самары и Самарской области, которая за короткое время заслужила безупречную репутацию и завоевала доверие потребителей и партнеров по бизнесу. Занимается производством говядины и свинины б/к и н/к.
Предлагаем к оптовым поставкам:
►Шея свиная;
►Вырезка свиная;
►Тримминг свиной;
►Окорок свиной;
►Лопатка свиная;
►Фарш (из говядины, свино-говяжий);
►Колбаски для жарки (свиные, свино-говяжьи).
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать →Наши преимущества:
⭐ Для производства используется отечественное сырье;
⭐ Современное оборудование и внедрение НАССР на производстве, сертификаты ТР ТС, декларация ЕАС;
⭐ Складские терминалы, включающие разно температурные морозильные и холодильные камеры и развитая логистическая инфраструктура;
⭐ Квалифицированный персонал, принимающий ответственные и правильные решения;
⭐ Лицензированный автопарк.
МАРУСЯ (торговя марка )❤️
Производитель СУХОЙ СВИНОЙ разделки в г. РЯЗАНЬ
Продаём:
ШЕЯ- СВИНАЯ ,ВКУСНАЯ !!! Вес ( 2,5 -3 кг ) ,качество супер !‼️
ОКОРОК свиной 95 % ,без жира ,постный
ЛОПАТКА свиная постность 90%
ГРУДИНКА свиная Ивр и листовой срез
КАРБОНАТ БЕЗ КОС ( с одной косой и с двумя косами)
Весь ассортимент свиной разделки ‼️‼️‼️‼️‼️
Весь пакет документов ,третий компартмент
✅Склады: Рязань и Москва
Тел : +7 9 2 6 1 4 6 8 8 0 8
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает СВИНИНУ -
ОКОРОК б/к и ЛОПАТКА б/к - охлаждённое или замороженное, хорошего качества ГОСТ!
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Предлагаем на постоянной основе субпродукты свиные ( мясо голов), постность 80/20. Товар сухой, без накачки.
Все необходимые документы, Меркурий, 3 компартмент, НДС
Реализуем небольшим оптом крупнокусковую разделку свинины собственного производства, охл и зам. в гофркоробе:
котлетное мясо
окорок
лопатка
Вся продукция изготавливается только из товарной свинины собственного забоя , не накаченная, всегда свежая.
Мы работаем на качество, объемы небольшие.
3 компартмент.
Цена договорная. Самовывоз.
Анна Александровна 9I282697O2
Севрюгин Максим Владимирович 9I2З6I7777
Севрюгина Светлана Николаевна 9I2822O78O
Полный ассортимент мяса свинины,говядины,субпродуктов. На Российском рынке более 23 лет.
- Собственное производство
- Свежая выработка
- Полный пакет документов
- 3-й компартмент "Меркурий"
- Работаем с НДС
Будем рады сотрудничеству !
Продаем свинину, курицу, говядину охлажденную и замороженную в куске, субпрод. собственного производства ТПК Белый Медведь, крупный опт.
объем в неделю 50 - 80 тн., возможна доставка по РФ, так же Москва и М.О.:
Окорочка 18,5 т
Филе цб 18,5 т
Филе грудки 18,5 т
Св Вырезка сто 5 т
Лопатка СТО 04 д.в. 10 т
Окорок СТО 03-04 д.в. 10 т
Blade Columbia-680B- 5 т
Chuck Columbia-680B- 5 т
Bolar blade Парагвай Frigomerc SIF 23- 5 т
Подбедерок Парагвай Frigomerc SIF 23- 5 т
Огузок Парагвай Frigomerc SIF 23- 5 т
Оковалок Парагвай Frigomerc SIF 23- 5т
Полный ассортимент мяса свинины,говядины,субпродуктов. На Российском рынке более 23 лет.
- Собственное производство
- Свежая выработка
- Полный пакет документов
- 3-й компартмент "Меркурий"
- Работаем с НДС
Будем рады сотрудничеству !
Полный ассортимент мяса свинины,говядины,субпродуктов. На Российском рынке более 23 лет.
- Собственное производство
- Свежая выработка
- Полный пакет документов
- 3-й компартмент "Меркурий"
- Работаем с НДС
Будем рады сотрудничеству !
Свинина:
Вырезка - 350 руб.
Окорок - 310 руб.
Лопатка - 300 руб.
Карбонат - 320 руб.
Шея - 440 руб.
Грудинка ИВР - 215 руб.
Котлетное мясо 80*20 - 220 руб.