Анализ мясного рынка

  • Аналитический обзор мясного рынка по итогам июня и 2 квартала 2019 года

Краткая версия-Исследование мясного рынка по итогам июня и 2 кв. 2019 г..pdfВышел 120-й ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России. Аналитическое исследование рынка мяса России, подготовленное экспертами информационно-аналитического отдела Meatinfo.ru, дает Вам возможность ознакомиться с показателями мясного рынка РФ по итогам июня и 2 квартала 2019 года, в том числе, данными производственной базы, ценовой конъюнктурой и внешнеэкономической составляющей, а также анализом данных на основании текущих тенденций рынка и показателей предыдущих лет, с учетом основных проблем и тенденций мясной отрасли.  Вы также найдете здесь итоги деятельности и прогнозы развития мясного сектора РФ в удобном формате ИНФОГРАФИКИ.

Данная статья содержит некоторые выдержки из исследования, посвященного российскому рынку мяса:

«Средняя потребительская стоимость свинины во 2 квартале снизилась за квартал на 0,1%. Это было вызвано спадом ценника на данный вид мяса в июне, а также стабильными ценами на данный вид мяса в первой декаде квартала. Но в годовом исчислении по итогам 2 квартала наблюдаем рост потребительской стоимости свинины. По сравнению со 2 кварталом 2018 года средний ценник прибавил около 7%. Свинина в годовом исчислении дорожала все три месяца 2 квартала, больше всего ее стоимость выросла в мае, в преддверии шашлычного сезона. Июнь стал первым месяцем квартала, когда темп роста цен на свинину в рознице стал немного замедляться.

Все 3 месяца 2 квартала в рознице отмечалось снижение стоимости мяса птицы. В апреле цена на кур в рознице упала за месяц максимально – на 2,3%, но в мае и июне снижение было уже минимальным. Подешевели куриные окорочка: за 2 квартал средний ценник упал на 1,1%. А вот индейка в рознице продолжала расти в цене в апреле и в мае, и хотя июньский показатель немного просел, средняя за квартал розничная цена прибавила 0,5%.».

 Отчет представлен в 2х версиях:

 Полная версия, включающая 14 графиков, 34 таблицы, а также ИНФОГРАФИКУ (всего 90 страниц).

 Краткая - версия для руководителей на 22 листах. Скачать файл   

 

Вы можете оформить подписку на ежемесячный аналитический обзор всего 6450 рублей в месяц

Заказать услугу

Горячее предложение