Технолог мясного производства

Обязанности:
- обеспечение выполнения в установленные сроки плановых производственных заданий, по объему производства;
- отработка, разработка и внедрение новых видов мясных изделий;
контроль технологического процесса производства мясных изделий;
- соблюдения рецептур и технологий производства;
- организация и ведение учета, (базовое знание программы 1С, снятие остатков, контроль мастеров производственных участков, проверка постановки на учёт сырья, контроль качества сырья);
- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники - безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
- обучение и координация работы сотрудников производства;
- контроль работы технологического оборудования и его правильной эксплуатации;

Требования:
- среднее или высшее профильное образование;
- знание технологических процессов;
опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
- опыт разработки нового ассортимента мясных изделий.
Условия:
- работа в крупной, стабильной, успешной компании;
- социальный пакет;
- оформление по ТК РФ;