Великобритания снижает производство свиней в мае

23 июн 2020, 05:32 429

Статистические данные, опубликованные в Великобритании, показывают двузначное падение как показателей производства свинины, так и убоя свиней за май текущего года. Производство свинины в Великобритании составило 71 100 тонн, что на 11% ниже, чем год назад.

На убой было отправлено 801 000 свиней, что на 12% ниже, чем год назад. Убойный вес, в среднем, составлял 86,1 кг, что на 1,84 кг тяжелее, чем год назад, хотя и несколько легче, чем в последние месяцы.

Это позволяет довести производство свинины в этом году до 401 300 тонн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство за период с марта по май составило 238 000 тонн, что на 2700 тонн больше, чем за тот же период в 2019 году.

«Сектор свинины прекрасно выдержал условия, вызванные коронавирусом, и в целом сумел сохранить производство, хотя цены на свиней оказались под давлением», - считает Дункан Уайетт, ведущий аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Источник: meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться