В продукции подмосковного производителя «Шельф-2000» обнаружены сальмонеллы

13 мар 2025, 09:19 215

В феврале 2025 года Управление Россельхознадзора по Москве и Московской области получило информацию от коллег из Кировской области о выявлении патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллы, в образце продукции «Хинкали Ложкаревъ», произведённой ООО «Шельф-2000» из Домодедово.

Анализ партии был проведён в магазине «Светофор» в Кирово-Чепецке, а исследования выполнил Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственного Россельхознадзору. В результате нарушений технического регламента «О безопасности пищевой продукции» обязательных стандартов Евразийского экономического союза, 10 марта 2025 года было выдано предостережение об недопустимости таких отклонений, а материалы о правонарушении направлены в прокуратуру Московской области для проведения внеплановой проверки.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться