В продукции «Ангарской птицефабрики» обнаружили сальмонеллу

18 фев 2019, 09:48 825

Роспотребнадзор Бурятии провел плановую проверку в отношении ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница».Специалисты взяли для лабораторного анализа 84 пробы продукции из куриного мяса производства «Ангарской птицефабрики».

В 34 из них выявлено наличие патогенной микрофлоры. «Выявление патогенной микрофлоры — возбудителя сальмонеллеза в продукции представляет угрозу для здоровья потребителей, не соответствует обязательным требованиям безопасности, установленным техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», — говорится в сообщении ведомства.

В отношении ООО «Янта-Улан-Удэ-Розница» возбуждено административное дело. Роспотребнадзор предписал изъять из оборота и утилизировать опасную продукцию.

Теперь курицу с сальмонеллой ищут в Иркутской области. Управление Роспотребнадзора по Иркутской области проводит контрольно-надзорные мероприятия в отношении АО «Ангарская птицефабрика», сообщает Роспотребнадзор по Республике Бурятия.

Источник: weacom.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться