Средний экспортный доход (IMEx) за последние 30 дней составил 6 219 долларов США, подтвердив, что четвертую неделю подряд он превышает отметку в 6 000 по скользящей средней.
Согласно предварительным данным INAC, за неделю, закончившуюся 5 сентября, средняя цена за тонну составила 5713 долларов США.
В этом году основным направлением экспорта стал Китай с объемом 115 837 тонн, за ним следуют США с 114 320 тоннами. В обоих случаях объемы ниже, чем за аналогичный период 2025 года (-13% и -8% соответственно).
Европейский союз занял третье место с большим отрывом, показав объем в 33 543 тонны, что на 34% меньше, чем годом ранее.
В 2026 году Уругвай экспортировал 320 451 тонну продукции на сумму 5 792 доллара США. Это представляет собой снижение объема на 14% и увеличение стоимости на 17,6% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Средняя цена на баранину за тонну, экспортируемую за последние 30 скользящих дней, составила 6 383 доллара США, что немного выше, чем на предыдущей неделе. Это на несколько шагов ниже пикового значения, достигнутого в середине мая, которое составляло 7 968 долларов США за тонну.
На данный момент средняя цена за 2026 год составляет 6 781 доллар США, что на 25% выше, чем годом ранее. Однако объем производства снизился на 29%: до 5 469 тонн.
Согласно данным за текущий год, Бразилия является основным направлением, за ней следуют Китай и Израиль, занимающие третье место.
В период с августа по первые пять дней сентября поставки в Израиль были полностью прекращены. А экспорт в Бразилию сократился на 62% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
