В пятницу, 15 ноября 2019 года, по данным МСХ США, средняя стоимость свиной продукции выросла на 1,09$, поскольку подорожали все позиции (за исключением бекона), максимально – пикник и ребра. Оптовые цены на свиней в живоми убойном весе упали, в среднем, на 5,6%; при этом продажи свиней в убойном весе с прошлой недели выросли на 5,5 тыс. голов, а вот продажи живка за неделю заметно снизились.
Объем убоя свиней за неделю вырос на 2%, а по сравнению с прошлогодним уровнем за аналогичный период показатель вырос на 4,7%.
Фьючерсы на постных свиней резко подешевели.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться