По данным на 3 декабря 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиных полутуш на американском рынке упала за неделю на 2,61$. За минувшую неделю отмечен рост цен только на шею и грудинку.
Цены на кормовых свиней находятся в сезонной восходящей тенденции в течение нескольких недель. Цены на свиней раннего отъема (10-12 фунтов) имеют тенденцию к росту с минимума в 40,79 долларов за голову в начале июля. На прошлой неделе цена составила 52,21 доллара за голову, что на 28,0% (11,42 доллара) выше минимума в июле, на 35,4% выше (13,66 доллара) больше, чем в прошлом году, и на 26,9% (11,06 доллара) выше среднего показателя за пять лет (2015-19). Цены на кормовых свиней (40 фунтов) имеют сезонный восходящий тренд с середины августа в 57,20 доллара за голову. С минимума этого года цены на кормовых свиней выросли на 14,39 доллара за голову, или на 25,2%, до 71,59 доллара за голову на прошлой неделе. Цены как на свиней раннего отъема, так и на кормовых свиней, вероятно, продолжат расти, что является типичной сезонной картиной, и цены на них будут значительно выше прошлогодних.
Базовая цена на убойных свиней (средневзвешенная цена туши по стране) сезонно снижается с максимума этого года в 113,75 долларов за центнер, установленного в середине июня. С момента пика цена на убойных свиней упала на 36,3%, или на 41,30 доллара. Цена на прошлой неделе все еще была на 8,4% (5,60 доллара США) выше, чем на той же неделе год назад, и на 26,1% (14,98 доллара США) выше, чем в среднем за пять лет. Как правило, из-за пиковых цен на убойных свиней в течение лета цены падают примерно на 28%, указывая на то, что в этом году снижение на 36,3% было больше, чем сезонные колебания. В этом году цены на свинину снизились по аналогичной тенденции.
Отчет о свинопоголовье по состоянию 1 декабря USDA планирует выпустить 23 декабря, и он даст больше информации о текущих поставках свиней. В аналогичном отчете от 1 сентября указано, что намерения опороса в сентябре-ноябре составили 3,0 миллиона голов, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. Сильная и повышательная тенденция цен на свиней на раннем отъеме и на кормовых свиней будет способствовать снижению опороса в период с сентября по ноябрь. В недавних отчетах Информационного центра по здоровью свиней (SHIC) отмечен всплеск вируса РРСС среди свиней на доращивании с сентября, что обычно приводит к увеличению числа случаев заболевания в племенных стадах. Рост числа случаев заражения вирусом РРСС и снижение опоросов будут способствовать повышению цен на кормовых свиней и цен на убойных свиней в 2022 году.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: |
||
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
53,50-66,00 61,80 +3,93 12294 |
41,00-47,05 45,96 нет данных 231 |
Айова/Миннесота LM_HG206: |
||
- средневзвешен. цена |
64,50 |
Нет данных |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: |
||
- средневзвешен. цена |
64,45 |
Нет данных |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: |
||
- средневзвешен. цена |
Нет данных |
Нет данных |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться