США: Обзор рынка свиней за 20 неделю 2023 года

Министерство сельского хозяйства США оценило недельный убой свиней в 2,408 миллиона голов до субботы, а с начала года - 49,376 миллиона голов. Прошлогодний темп составил 48,664 млн. голов.

Министерство сельского хозяйства США сообщило об экспортных продажах свинины в США за неделю до 11 мая на уровне 31 900 тонн, что на 6% больше, чем на предыдущей неделе, но на 25% меньше, чем в среднем за предыдущие четыре недели.

Ликвидация свиноматок является реальностью. Низкая цена на выбракованных свиноматок указывает на их избыток. Ожидается, что в США будет ликвидировано 300 000 свиноматок. Если это так, то производство свиней в США уменьшится примерно на 6 млн голов в год. Все это поспособствует повышению цен на свиней в четвертом квартале 2024 года.

На прошлой неделе Верховный суд США постановил, что калифорнийская Поправка 12 может продолжать действовать. Проще говоря, закон означает, что свиноматки должны находиться в загонах для супоросности площадью 24 кв. фута, чтобы фермеры получили разрешение продавать свежую свинину в Калифорнии.

Постановление не является победой для отрасли, которая сталкивается с финансовыми трудностями.   Одной из проблем Постановления 12 является не только стоимость зданий и оборудования, но и более низкие результаты производства из-за меньшего размера приплода, частоту опоросов и высокий падеж свиноматок. Для свиней, выращенных по Постановлению 12, предлагаются премии, которые необходимы для покрытия повышенных производственных затрат.

Подробнее о состоянии рынка свиней в США, а также о ценах на свиней и свинину на американском (и не только) рынке вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.

Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.

Средняя цена на свиней

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ