США: Обзор рынка КРС за неделю 40 от 07 окт 2019 года

07 окт 2019, 11:13 930

На 04.10.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели упала в цене на 0.29 $. Мясо кат. Select торговалось с понижением на 0,10$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 25,04 $.

За неделю ценник на живой скот вырос, в среднем, на 2,2% до 106 $, на фоне резкого спада предложения скота на рынке. Скот в убойном весе торговался по цене около 167$, подорожав с предыдущей недели на 0,8%.

Объем производства говядины за неделю упал на 1% из-за спада убоя КРС; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период сократился на 1,4% из-за спада показателей живого и убойного веса скота, поскольку объем убоя остался почти неизменным (-0,2%).

Фьючерсы на живой скот снова торгуются с ростом, скот на откорме начал дешеветь.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

	Продажа скота, голов			Средний вес			Средняя цена
	на 27.09.2019	на 04.10.2019	Прирост,%	на 27.09.2019	на 04.10.2019	Прирост,%	на 27.09.2019	на 04.10.2019	Прирост,%
Бычки ( жив. вес)	8 769	3 583	-59,1%	1 443	1 323	-8,3%	103,46	105,72	2,2%
Телки( жив. вес)	5580	917	-83,6%	1269	1251	-1,4%	103,41	105,74	2,3%
Бычки (убойн. вес)	14284	220	-98,5%	939	892	-5,0%	165,27	166,64	0,8%
Телки (убойн. вес)	3350	0	-100,0%	831		-100,0%	164,95		-100,0%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

	на 05.10.2019	Неделей ранее	Год назад	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
	(приблизительно)	(приблизительно)	(фактически)	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
Объем убоя скота	639 000	648 000	640 000	-1,4%	-0,2%
Живой вес	1354	1349	1 370	0,4%	-1,2%
Убойный вес	821	818	831	0,4%	-1,2%
Производство говядины (млн. фунтов)	523,3	528,8	530,6	-1,0%	-1,4%

СМЕ, фьючерсы на живой скот
	Неделя 39	Неделя 40	Прирост за неделю,%
Октябрь	105,03	107,35	2,2%
Декабрь	110,58	110,78	0,2%
Февраль	116,20	116,63	0,4%
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
Октябрь	144,33	141,98	-1,6%
Ноябрь	142,98	141,38	-1,1%
Январь	138,70	137,70	-0,7%