США: Обзор рынка КРС за неделю 32 от 10 авг 2020 года

Регион

США: Обзор рынка КРС за неделю 32 от 10 авг 2020 года

10 авг 2020, 12:30 713

Оптовые цены на говядину в США по итогам недели показали тенденцию к росту. На 07.08.2020, по данным МСХ США, говядина категории Choice выросла в цене на 0,81$. Мясо кат. Select торговалось с ростом на 0,74$, что понизило ценовое плечо Choice/Select до уровня 12,72$.

За неделю ценник на живой скот вырос (+3,2% в среднем), стоимость скота в убойном весе также поднялась (+2%).

Объем производства говядины за неделю упал на 0,6% за счет сокращения убоя скота; в годовом исчислении выпуск говядины за отчетный период прибавил 0,5%, в первую очередь, засчет увеличения весовых показателей скота по сравнению с прошлым годом (+2,5%), поскольку объем убоя в годовом исчислении упал на 2,2%.

Фьючерсы на крупный рогатый скот в США стабилизировались, поскольку инвесторы не желают подталкивать рынок выше недавних максимумов из-за обильных запасов.По словам трейдеров, также было отмечено некоторое хеджирование производителей.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

	Продажа скота, голов			Средний вес			Средняя цена
	на 31.07.2020	на 07.08.2020	Прирост,%	на 31.07.2020	на 07.08.2020	Прирост,%	на 31.07.2020	на 07.08.2020	Прирост,%
Бычки ( жив. вес)	27 835	30 899	11,0%	1 441	1 451	0,7%	98	101	2,8%
Телки( жив. вес)	14352	17776	23,9%	1290	1292	0,2%	97,49	100,96	3,6%
Бычки (убойн. вес)	17133	8735	-49,0%	927	931	0,4%	160,02	163,19	2,0%
Телки (убойн. вес)	5094	2552	-49,9%	826	837	1,3%	160	163,09	1,9%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

	на 08.08.2020	Неделей ранее	Год назад	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
	(приблизительно)	(приблизительно)	(фактически)	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
Объем убоя скота	633 000	638 000	647 000	-0,8%	-2,2%
Живой вес	1366	1365	1 336	0,1%	2,2%
Убойный вес	835	833	813	0,2%	2,7%
Производство говядины (млн. фунтов)	527,2	530,3	524,7	-0,6%	0,5%

СМЕ, фьючерсы на живой скот
	Неделя 31	Неделя 32	Прирост за неделю,%
Август	102,83	102,80	0,0%
Октябрь	107,88	106,45	-1,3%
Декабрь	111,55	110,08	-1,3%
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
Август	144,68	142,73	-1,3%
Сентябрь	146,23	145,13	-0,8%
Октябрь	146,65	146,40	-0,2%