США: Обзор рынка КРС за 46 неделю от 22 нояб 2021 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка КРС за 46 неделю от 22 нояб 2021 года

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 5,89$ за неделю, цена говядины категории Select увеличилась на 5,7$. Ценовое плечо Choice/Select сократилось до уровня 14,58$.

В ноябрьском отчете USDA NASS показатели поголовья скота на откорме очень близки к показателям годичной давности из-за более крупных размещений, чем год назад, и меньших маркетинговых показателей. Объем продаж упал примерно на 5% по сравнению с 2020 годом, что соответствовало ежедневному уровню убоя и примерно соответствует среднесуточным маркетинговым показателям прошлого года. В целом количество размещений скота на откорм выросло на 2,4% при сильном росте поставок скота на откормочные площадки в Колорадо (+ 6%), Айдахо (+ 10%), Канзасе (+ 1%), Небраске (+ 12%) и Техасе (+ 6%) в течение октября.

Сейчас количество скота на откормочных площадках с вместимостью более 1000 голов составляет 11,9 миллиона голов, и, хотя это немного меньше, чем год назад (на 25 000 голов меньше), это все еще крупнейшее поголовье за ​​семь месяцев 2021 года.

Экспорт говядины в Китай рос с середины 2020 года, намного опережая исторический уровень. За первые три квартала 2021 года США отправили в Китай 394,5 миллиона фунтов говядины, что более чем в девять раз больше, чем за тот же период прошлого года.

FAS USDA сообщает, что судя по доступным еженедельным данным за октябрь, экспорт говядины в этом месяце, вероятно, будет примерно на том же уровне, что и в сентябре, что указывает на то, что поставки в Китай продолжаются. Это положительная новость для экспорта говядины из США и указывает на высокий спрос в Китае, учитывая, что стоимость блочной говядины в среднем составляла более 280 долларов за центнер в течение октября.

Китай, вероятно, будет и дальше закупать говядину на китайский Новый год (1 февраля 2022 года) и зимние Олимпийские игры 2022 года (4-20 февраля 2022 года). Судя по еженедельным данным по экспорту и чистым продажам, ожидается, что экспорт говядины в Китай будет оставаться на высоком уровне до конца года. Это поддержит общий экспорт говядины из США, который в этом году достиг рекордных темпов.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

  ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за 46 неделю от 22 нояб 2021 года

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

Продажа скота, голов

Средний вес

Средняя цена

12.11.2021

19.11.2021

Прирост за неделю,%

12.11.2021

19.11.2021

Прирост,%

12.11.2021

19.11.2021

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

43 254

41 376

-4,3%

1 521

1 494

-1,8%

131,4

133

1,3%

Телки( жив. вес)

13 290

17 705

33,2%

1 337

1 325

-0,9%

131,4

133

1,4%

Бычки (убойн. вес)

9 679

14 511

49,9%

962

974

1,2%

206,6

210

1,4%

Телки (убойн. вес)

3 575

4 387

22,7%

850

866

1,9%

207,0

210

1,3%

                   

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 46 неделю от 22 нояб 2021 года

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

46 неделя

45 неделя

46 неделя 2020 год

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

Объем убоя скота

677 000

655 000

657 000

3,4%

3,0%

Живой вес

1378

1379

1 387

-0,1%

-0,6%

Убойный вес

832

833

839

-0,12%

-0,8%

Производство говядины (млн. фунтов)

562

544,5

557,7

3,2%

0,8%

СМЕ, Фьючерсы на живой скот

Неделя 45

Неделя 46

Прирост за неделю,%

Декабрь

132,13

133,53

1,1%

Февраль

136,10

137,70

1,2%

Апрель

139,90

141,30

1,0%

СМЕ, Фьючерсы на скот на откорме

Январь

157,73

160,93

2,0%

Март

159,18

163,38

2,6%

Апрель

165,88

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее