США: Обзор рынка КРС за 3 неделю от 24 янв 2022 года

Регион

США: Обзор рынка КРС за 3 неделю от 24 янв 2022 года

24 янв 2022, 10:24 413

По данным Министерства сельского хозяйства США, оптовые цены на блочную говядину показали позитивную динамику. Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла сразу на 8,1$ за минувшую неделю, цена говядины категории Select выросла на 8,36$. Ценовое плечо Choice/Select снизилось до уровня 10,08$.

Февральские фьючерсы на живой скот CME в пятницу торговались без изменений, но к концу недели упали на 0,225 цента. Контракты на скот на откорме также дешевеют.

Аналитики ожидали, что отчет Министерства сельского хозяйства США, который будет опубликован в пятницу, покажет, что поголовье крупного рогатого скота на откорме по состоянию на 1 января составило 99,8% от общего количества, зарегистрированного годом ранее. Размещения в декабре прогнозировались на уровне 102,6% от общего объема за декабрь 2020 года, а маркетинг — на уровне 100,8%.

Убой крупного рогатого скота достиг за неделю 116 000 голов, что было на 2 000 единиц больше, чем неделю назад. По данным HedgersEdge.com, рентабельность переработчиков говядины выросла до 456,90 долларов на голову крупного рогатого скота в четверг с 426,20 долларов в среду.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за 3 неделю от 24 янв 2022 года

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

	Продажа скота, голов			Средний вес			Средняя цена
	14.01.2022	21.01.2022	Прирост за неделю,%	14.01.2022	21.01.2022	Прирост,%	14.01.2022	21.01.2022	Прирост,%
Бычки ( жив. вес)	18 333	20 324	10,9%	1 478	1 486	0,5%	136,6	137	0,6%
Телки( жив. вес)	7 308	7 961	8,9%	1 322	1 392	5,3%	136,5	137	0,5%
Бычки (убойн. вес)	9 695	11 639	20,1%	969	976	0,7%	218,0	218	0,0%
Телки (убойн. вес)	2 402	5 722	138,2%	864	855	-1,0%	218,0	218	0,0%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 3 неделю от 24 янв 2022 года

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Объем убоя скота	3 неделя	2 неделя 2022 год	3 неделя 2021 год	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
Живой вес	636 000	621 000	662 000	2,4%	-3,9%
Убойный вес	1399	1397	1405	0,1%	-0,4%
Производство говядины (млн. фунтов)	844	843	848	0,1%	-0,5%
Производство говядины (тыс.тонн)	535,5	521,9	560,5	2,6%	-4,5%

СМЕ, Фьючерсы на живой скот
	Неделя 2	Неделя 3	Прирост за неделю,%
Февраль	137,98	137,93	0,0%
Апрель	142,13	142,10	0,0%
Июнь	137,63	137,30	-0,2%
СМЕ, Фьючерсы на скот на откорме
Январь	162,70	160,28	-1,5%
Март	166,38	163,30	-1,9%
Апрель	170,35	168,13	-1,3%