Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) поднялись до новых исторических максимумов - от $1,55 до $3,40 за день. Июньский контракт вырос на $10,82 на минувшей неделе. Наличная торговля на этой неделе показала широкие диапазоны, в основном, в районе $230-232 на юге и достигла максимума около $235. На севере торги на наличных рынках проходили в диапазоне $240-242, достигая $244 по отдельным сделкам. Фьючерсы на откормочный скот показали более скромный рост, но закрылись с ростом от 82 цента до $1, а августовский контракт вырос на $11,32 на прошлой неделе. Индекс откормочного скота CME вырос на $1,30 5 июня при средней цене $306,16.
Цены на говядину снова были неоднозначными в пятницу днем, сузив спред Chc/Sel до 8,35 долларов. Цены на говядину категории Choice снова упали на 1,77 доллара до 365,08 доллара, в то время как цены на категорию Select была на 12 центов выше, на уровне 356,73 доллара за центнер. Федерально проверенный убой крупного рогатого скота USDA на отчетной неделе составил 582 000 голов. Это на 27 797 голов меньше, чем на той же неделе в прошлом году.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 22
|
Неделя 23
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 22
|
Неделя 23
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
17 769
|
13 971
|
-21,4%
|
1 459
|
1 458
|
-0,1%
|
|
Телки( жив. вес)
|
6 718
|
9 933
|
47,9%
|
1 309
|
1 296
|
-1,0%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
11 728
|
5 441
|
-53,6%
|
951
|
968
|
1,8%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
1 070
|
1 398
|
30,7%
|
869
|
844
|
-2,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель
|
Неделя 23
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
582 000
|
477 000
|
610 000
|
22,0%
|
-4,6%
|
|
Живой вес
|
1 425
|
1 425
|
1 390
|
0,0%
|
2,5%
|
|
Убойный вес
|
872
|
872
|
847
|
0,0%
|
3,0%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
506,0
|
415,0
|
516,0
|
21,9%
|
-1,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 22
|
Неделя 23
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
215,48
|
226,30
|
5,0%
|
|
Август
|
209,35
|
218,88
|
4,5%
|
|
Октябрь
|
207,40
|
215,53
|
3,9%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
298,83
|
310,15
|
3,8%
|
|
Сентябрь
|
297,70
|
309,13
|
3,8%
|
|
Октябрь
|
295,70
|
306,90
|
3,8%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
