Фьючерсы на живой скот и откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) достигли в пятницу максимальных значений, поскольку оптимизм относительно потепления отношений между США и основными торговыми партнерами, а также высокий спрос на говядину привели к росту фьючерсов.
Представители Белого дома описали торговые переговоры между США и Китаем в Женеве на выходных как шаг к снижению напряженности и сдерживанию торговой войны между двумя крупнейшими экономиками мира. Хотя Китай не является крупным покупателем американской говядины, позитивные рыночные настроения, тем не менее, проникли и в фьючерсы на крупный рогатый скот.
Несмотря на некоторые опасения по поводу того, что потребители, следящие за ценой, будут избегать дорогой говядины, цены на упакованную говядину оставались высокими большую часть недели.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 18
|
Неделя 19
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 18
|
Неделя 19
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
30 355
|
25 308
|
-16,6%
|
1 484
|
1 485
|
0,1%
|
|
Телки( жив. вес)
|
12 891
|
14 156
|
9,8%
|
1 357
|
1 304
|
-3,9%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
12 345
|
8 830
|
-28,5%
|
973
|
954
|
-2,0%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
1 899
|
1 785
|
-6,0%
|
8 833
|
849
|
-90,4%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель
|
Неделя 19
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
559 000
|
559 000
|
616 000
|
0,0%
|
-9,3%
|
|
Живой вес
|
1 437
|
1 436
|
1 401
|
0,1%
|
2,6%
|
|
Убойный вес
|
877
|
877
|
854
|
0,0%
|
2,7%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
489,0
|
490,0
|
525,0
|
-0,2%
|
-6,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 18
|
Неделя 19
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
211,10
|
214,68
|
1,7%
|
|
Август
|
206,78
|
209,58
|
1,4%
|
|
Октябрь
|
204,48
|
206,95
|
1,2%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Май
|
294,95
|
297,98
|
1,0%
|
|
Август
|
296,90
|
300,30
|
1,1%
|
|
Сентябрь
|
295,55
|
299,03
|
1,2%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
