США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7 от 24 февр 2021 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7 от 24 февр 2021 года

Цены на бройлеров на американском рынке на 19 февраля 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за январь 2021 года составила 82,29 центов/фунт (-0,2% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 247 тыс. фунтов (-13,7% за месяц).

Цены на птицу всех категорий выросли, с максимальным увеличением ценника на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+3,66 цента).  

Восстановление экономики США расширяется, что стимулирует рост спроса на мясо

Розничные продажи подскочили на 5,3% с учетом сезонных колебаний в январе по сравнению с месяцем ранее, а объем промышленного производства приблизился к уровню, предшествующему пандемии.

Потребительские расходы являются основным двигателем экономики США, на их долю приходится более двух третей экономического производства. По сравнению с прошлым годом в магазинах продуктов питания и напитков по-прежнему наблюдалось улучшение по сравнению с прошлым годом. Потребительский спрос на мясо должен продолжать улучшаться в ближайшие месяцы, уверены аналитики.

При этом подовольственные компании США предупреждают, что они могут переложить часть растущих производственных затрат на потребителей. Так, продовольственные компании Kraft Heinz Co и Conagro Brands предупредили, что им, возможно, придется поднять цены на продукты питания в этом году, чтобы учесть инфляцию цен на сырьевые товары. По данным Бюро статистики труда, в среднем американские потребители платили за еду на 3,7% больше, чем годом ранее. Другие крупные пищевые компании, такие как Lipton Tea и Unilever, также заявили, что ожидают роста цен.

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 7

83,16

+0,42

9853

Неделя 6

82,74

9461

Неделя 7 в 2020 г.

78,39

+4,77

9488

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 

центов/фунт

 

Восточный регион

62,,00-107,00

81,28

0,94

4633

 

Центральный регион

70,00-102,00

83,75

-0,05

2845

 

Западный регион

75,00-112,00

86,12

0,29

2375

 
 

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее