США: Обзор рынка бройлеров за неделю 48 от 30 нояб 2020 года

30 ноя 2020, 11:33 763

Цены на бройлеров на американском рынке на 27 ноября 2020 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за ноябрь 2020 года составила 76,80 центов/фунт (+20,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 35 103 тыс. фунтов (-23,1% за месяц).

«Цены на птицу, другое мясо и некоторые категории говядины и телятины особенно медленно снижались с максимумов, достигнутых этой весной; таким образом, прогнозы по каждой из этих категорий были пересмотрены в сторону увеличения», - рассказали в USDA. На сегодняшний день, по данным Министерства сельского хозяйства США, на говядину и телятину наблюдается самый большой рост цен среди всех категорий продуктов питания - на 10 % по сравнению с 2019 годом.

Министерство сельского хозяйства США повысило прогноз инфляции для мясной продукции на 2020 год с 7 до 8 %.

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период	Цена, центов США/фунт	Изменение, центов США/фунт	Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 48	83,83	+3,78	7218
Неделя 47	80,05		9386
Неделя 48 в 2019 г.	79,50	+4,33	9190

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средневзвешенная цена на бройлеров

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	73,00-106,00	80,63	+2,95	3086
Центральный регион	81,00-89,00	83,91	+3,43	2148
Западный регион	75,00-110,00	88,73	+4,71	1984