Цены на бройлеров на американском рынке на 18 сентября 2020 года показали тенденцию к спаду. Средняя стоимость бройлеров за август 2020 года составила 66,08 центов/фунт (-6,1% за месяц), общий объем продаж – порядка 35 030 тыс. фунтов (-16,3% за месяц).
За минувшую неделю на американском рынке подешевела вся птица, кроме птицы весом от 3,51 фунтов и более (+0,63$). На региональном уровне отмечается тенденция к снижению ценника.
Предложение птицы всех размеров оценивается как умеренное, спрос со стороны секторов розничной торговли и общественного питания оценивается от слабого до умеренного.
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 38 |
63,48 |
-0,42 |
9021 |
Неделя 37 |
63,90 |
9006 |
|
Неделя 38 в 2019 г. |
76,91 |
-13,43 |
11005 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
Средневзвешенная цена на бройлеров
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
Восточный регион |
45,00-92,00 |
62,20 |
-0,70 |
4400 |
|
Центральный регион |
44,00-78,00 |
62,46 |
-0,25 |
2530 |
|
Западный регион |
52,00-94,00 |
67,40 |
-0,17 |
2091 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться