США: Обзор рынка бройлеров за 6 неделю от 13 февр 2023 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 6 неделю от 13 февр 2023 года

13 фев 2023, 12:11 464

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продемонстрировали умеренный рост. За неделю стоимость бройлеров выросла на 0,26%, объем продаж при этом просел на 93 тыс. фунтов. В региональном разрезе положительная ценовая динамика сформировалась во всех регионах регионах.

Средние цены на куриную разделку показали положительную динамику, основой которой стало повышение цен на куриную грудку, крыло, окорочка и филе.

Прогноз производства бройлеров на 2023 год понижен для первых трех кварталов на основании последних данных инкубаториев и текущих темпов убоя. Яйценоскость несколько снизилась из-за последних данных о поголовье несушек и более медленного, чем ожидалось, роста производства в декабре 2022 года.

Прогнозы на импорт бройлеров и экспорт индейки понижены. Импорт яиц, как ожидается, в 2023 году прогнозируется выше, чем в прошлом.

Цены на бройлеров в первом полугодии, как прогнозируется, снизятся. Прогноз цены на яйца в первом квартале 2023 года повышены из-за недавнего роста цен.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 6 неделю от 13 февр 2023 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 5	Неделя 6	Прирост за неделю,%	Неделя 5	Неделя 6	Прирост за неделю,%
Восточный	127,40	127,68	0,2%	4 458	4 405	-1,2%
Центральный	105,84	106,67	0,8%	2 796	2 847	1,8%
Западный	126,17	126,57	0,3%	3 055	2 963	-3,0%