США: Обзор рынка бройлеров за 48 неделю от 06 дек 2021 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 48 неделю от 06 дек 2021 года

06 дек 2021, 11:46 427

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 3 декабря 2021 года показали положительную динамику. В целом, за неделю ценник вырос на 4,5%, что привело к сокращению объемов продаж бройлеров на 2,1%.

Средняя стоимость бройлеров за ноябрь 2021 года составила 105,47 центов/фунт (+2,4% за месяц, +37,3% за год), общий объем продаж – порядка 43 948 тыс. фунтов (+5,3% за месяц, +26% за год).

В октябре количество цыплят-бройлеров, предназначенных для маточного стада, подскочило на 6% по сравнению с прошлым годом. Это следует за четырьмя из последних пяти месяцев, в которых был отмечен рост по сравнению с прошлым годом. Общее количество выросло на 3 миллиона птиц по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, продуктивность несушек бройлерного типа все еще ниже среднего пятилетнего уровня.

Информационный центр по маркетингу животноводства (LMIC) оценивает, что в 2022 году производство бройлеров увеличится на 3% по сравнению с 2021 годом, но пока что на основе данных инкубаториев, обеспечивающих поголовье, оценка может быть слишком маленькой, если будут замечены улучшения в способности кладки. Похоже, что бройлерный сектор будет иметь возможность увеличить производство более чем на 3%, если он будет прибыльным в 2022 году. Однако большая часть этой прибыльности будет зависеть от будущих затрат на корма.

Сейчас курица по-прежнему занимает хорошие позиции на рынке животного белка на фоне высоких цен на конкурирующее мясо, а также за счет увеличения производства бройлеров.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период	Цена, центов США/фунт	Изменение, центов США/фунт	Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 48	116,11	+4,95	10582
Неделя 47	111,16		10804
Неделя 48 в 2020 г.	85,27	+30,84	9345

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 48 неделю от 06 дек 2021 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
		центов/фунт
Восточный регион	77,00-149,00	114,75	+4,35	3952
Центральный регион	90,00-135,00	113,98	+6,11	3306
Западный регион	111,00-145,00	119,83	+3,49	3324