Средние цены на бройлеров на американском рынке на 15 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за сентябрь 2021 года составила 105,75 центов/фунт (+0,9% за месяц, +66,3% за год), общий объем продаж – порядка 41 356 тыс. фунтов (-7,1% за месяц, -8,8% за год).
Цены на птицу всех категорий упали, кроме стоимости птицы весом до 2,51 фунтов (+1,96$).
Ожидается, что мировое производство куриного мяса в 2022 году вырастет на 1,8% до рекордного уровня в 100,9 млн тонн. Бразилия и Китай, по прогнозам, покажут рост производства на 2,6% и 2,1%, соответственно, до 14,3 и 14,7 млн тонн в 2022 году.
При этом рост производства будет поддержан увеличением экспорта куриного мяса на 2,6% до 13,3 млн т. Бразилия и Европейский Союз прогнозируют рост экспорта куриного мяса на 3,1% и 2,8%, соответственно, из-за более сильного мирового спроса.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 41 |
103,88 |
-0,83 |
10816 |
Неделя 40 |
104,70 |
9575 |
|
Неделя 41 в 2020 г. |
67,87 |
+36,01 |
8442 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
|||||
Восточный регион |
75,00-136,00 |
104,98 |
+0,56 |
4461 |
|
Центральный регион |
80,00-115,00 |
99,28 |
-3,03 |
3442 |
|
Западный регион |
87,00-132,00 |
107,62 |
+0,01 |
2913 |
|
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться