США: Обзор рынка бройлеров за 32 неделю от 14 авг 2023 года

14 авг 2023, 13:15 302

Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе упали. За неделю стоимость бройлеров снизилась на 1,2%, объем продаж при этом вырос на 121 тыс. фунтов. В региональном разрезе снижение цен зафиксировано во всех областях.

Средние цены на куриную разделку показали отрицательную динамику, с заметным падением цен на голень и окорочка.

Китай и некоторые более мелкие импортеры сохранили запрет на импорт птицы из США, несмотря на то, что в течение нескольких месяцев не было новых случаев высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ). Китай, Южная Африка и Доминиканская Республика сохраняют запрет на ввоз домашней птицы из 37 штатов, которые ранее сообщали об инфекциях ВППГ, как показывают отчеты Министерства сельского хозяйства США. Мексика, главный рынок американского мяса птицы, в значительной степени сняла торговые запреты, хотя поставки из Колорадо, штата Вашингтон и округов в нескольких других штатах остаются заблокированными. Экспортные потери от вспышки составляют $895 млн, сообщил Совет по экспорту птицы и яиц США.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 32 неделю от 14 авг 2023 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Средневзешенная цена, центов/фунт			Объем продаж (тыс. фунтов)
Регион	Неделя 31	Неделя 32	Прирост за неделю,%	Неделя 31	Неделя 32	Прирост за неделю,%
Восточный	107,59	106,49	-1,0%	4 514	4 585	1,6%
Центральный	107,15	98,41	-8,2%	3 115	3 609	15,9%
Западный	119,12	116,72	-2,0%	2 745	3 065	11,7%