Средние цены на бройлеров на американском рынке впервые за последние 10 недель показатели тенденцию к снижению. За неделю ценник потерял 0,4%, и на этом фоне объемы продаж за неделю прибавили 2,2%.
Поскольку высокопатогенный птичий грипп (HPAI) вызывает серьезную озабоченность в этом году, на рынке птицы наблюдается некоторый ажиотаж. Министерство сельского хозяйства США в настоящее время прогнозирует производство бройлеров в США в 2022 году на уровне 44,9 млрд фунтов, что на 217 млн фунтов или 0,4% больше по сравнению с прошлым годом. При этом отмечается, что с февраля в рамках борьбы с вирусом уничтожено около 2,2 млн птиц. Это серьезная проблема для затронутых ферм, но она едва ли окажет сильное влияние на отрасль, учитывая, что около 9,25 млрд бройлеров поступят на рынок в 2022 году. В мае 2021 года, когда Министерство сельского хозяйства США сделало свой первый прогноз производства курятины на 2022 г., выпуск прогнозировался на уровне 44, 8 миллиардов фунтов. Но распространение вируса и относительно низкая производительность затормозили рост предложения в отрасли. Тем не менее, будет произведено примерно на 217 миллионов фунтов курятины больше по сравнению с прошлым годом.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период |
Цена, центов США/фунт |
Изменение, центов США/фунт |
Объем продаж, тыс. фунтов |
Неделя 20 |
169,53 |
-0,71 |
10390 |
Неделя 19 |
170,24 |
10171 |
|
Неделя 20 в 2021 г. |
106,23 |
+63,30 |
10957 |
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
центов/фунт |
|||||
Восточный регион |
153,00-198,00 |
166,68 |
-1,34 |
4601 |
|
Центральный регион |
150,00-176,00 |
167,16 |
-0,37 |
2979 |
|
Западный регион |
160,00-199,00 |
176,71 |
-0,22 |
2810 |
|
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться